Это очень вкусный зимний салат, который включает в себя продукты, которые всегда доступны в холодную пору года. Салат сладковат и, в то же время, островат на вкус.
Полезная для здоровья киноа со свежими овощами и соусом из уксуса с лимоном и оливковым маслом.
Можно приготовить составляющие салат части - овощи, соус и киноа - заранее, поставить на ночь в холодильник, а на следующий день перемешать и подавать.