Салат из макарон с заправкой из меда и кинзы
| Категория | Салаты |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 |
| |
 Понедельник, 29 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вы такого еще не пробовали. Сладкая заправка из меда и кинзы придает этому салату неповторимый вкус!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится Ингредиенты:
|
Макароны |
| 250 г | | 0,3 ст. |
| 1 шт. | | 2 ст. л. |
| 0,5 ст. |
|
Перец болгарский оранжевый |
| 0,5 шт. |
| 0,5 шт. | | 0,3 шт. |
| 1 шт. | | 1 зуб. |
| 0,2 ч. л. | | 1 ч. л. |
| 1 щеп. | | |
Шаг 1:
|
Макароны |
| 250 г |
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Следите за тем, чтобы паста не разварилась. Слейте воду и промойте макароны под холодной водой.
Шаг 2:
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок одного лимона и мед до однородной массы.
Шаг 3:
К медовой массе добавьте 0,25 стакана измельченной кинзы и снова все перемешайте.
Шаг 4:
|
Перец болгарский оранжевый |
| 0,5 шт. |
| 0,5 шт. |
На большую тарелку выложите пасту и нарезанные соломкой перцы (см. фото ниже).
Шаг 5:
Тонко нарежьте капусту, помидор нарежьте кубиками и измельчите чеснок. Выложите нарезанные овощи на пасту, как это показано на фото. Можно просто смешать овощи и макароны.
Шаг 6:
Добавьте также в салат хлопья перца чили, соль и черный перец.
Шаг 7:
Сверху полейте салат приготовленной заправкой, добавьте еще специй по желанию. Поставьте салат в холодильник на 2 часа или даже больше.
Шаг 8:
Попробуйте салат и добавьте еще соли и перца, если нужно. Сверху салат посыпьте измельченной кинзой.
и 1 нравится
