Салат из макарон с заправкой из меда и кинзы
| Категория | Салаты | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 25 мин | Способ | Классический |
| Порции | 4 | ||
 Понедельник, 29 октября 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вы такого еще не пробовали. Сладкая заправка из меда и кинзы придает этому салату неповторимый вкус!
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 4.12 г Жиры 7.11 г Углеводы 26 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 1 нравится
| 250 г |
| 0.3 ст. | ||||
| 1 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 0.5 ст. |
| 0.5 шт. | ||||
| 0.5 шт. |
| 0.3 шт. | ||||
| 1 шт. |
| 1 зуб. | ||||
| 0.2 ч. л. |
| 1 ч. л. | ||||
| 1 щеп. |
| 250 г |
Приготовьте макароны согласно инструкции на упаковке. Следите за тем, чтобы паста не разварилась. Слейте воду и промойте макароны под холодной водой.
| 0.3 ст. | ||
| 1 шт. | ||
| 2 ст. л. |
В небольшой миске смешайте оливковое масло, сок одного лимона и мед до однородной массы.
| 0.2 ст. |
К медовой массе добавьте 0,25 стакана измельченной кинзы и снова все перемешайте.
| 0.5 шт. | ||
| 0.5 шт. |
На большую тарелку выложите пасту и нарезанные соломкой перцы (см. фото ниже).
| 0.3 шт. | ||
| 1 шт. | ||
| 1 зуб. |
Тонко нарежьте капусту, помидор нарежьте кубиками и измельчите чеснок. Выложите нарезанные овощи на пасту, как это показано на фото. Можно просто смешать овощи и макароны.
| 0.2 ч. л. | ||
| 1 ч. л. | ||
| 1 щеп. |
Добавьте также в салат хлопья перца чили, соль и черный перец.
Сверху полейте салат приготовленной заправкой, добавьте еще специй по желанию. Поставьте салат в холодильник на 2 часа или даже больше.
| 0.2 ст. |
Попробуйте салат и добавьте еще соли и перца, если нужно. Сверху салат посыпьте измельченной кинзой.
