Подписаться

Салат из красного салатного цикория с орехами, яблоками и мандаринами

Салат из красного салатного цикория  с орехами,  яблоками и  мандаринами
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
15 минут
6 порций
Просмотров: 1956
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яблочный уксус
0,2 ст.
Оливковое масло
0,3 ст.
Мёд
1 ст. л.
Горчица
1,5 ч. л.
Семена фенхеля
1 ч. л.
Чеснок сушеный
0,5 ч. л.
Тмин
0,2 ч. л.
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.
Пекан
0,5 ст.
Цикорий бельгийский салатный
3 шт.
Цикорий красный салатный Радиччо
0,5 шт.
Яблоко Фуджи (сладкое, красное)
1 шт.
Мандарин
2 шт.

Описание рецепта — Салат из красного салатного цикория с орехами, яблоками и мандаринами:

Это очень вкусный зимний салат, который включает в себя продукты, которые всегда доступны в холодную пору года. Салат сладковат и, в то же время, островат на вкус.

Салат из красного салатного цикория с орехами, яблоками и мандаринами: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,36 г
Жиры 18,51 г
Углеводы 13,41 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
216
килокалорий
Шаг 1:
Яблочный уксус
0,2 ст.
Оливковое масло
0,3 ст.
Мёд
1 ст. л.

Сначала приготовьте заправку к салату. В небольшой миске смешайте яблочный уксус, оливковое масло и мед.

Шаг 2:
Горчица
1,5 ч. л.
Семена фенхеля
1 ч. л.
Чеснок сушеный
0,5 ч. л.
Тмин
0,2 ч. л.

В ту же мисочку для заправки добавьте горчицу, семена фенхеля, сушеный чеснок и молотый тмин.

Шаг 3:
Соль
1 щеп.
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавьте к заправке также соль и перец. Все ингредиенты тщательно перемешайте.

Шаг 4:
Пекан
0,5 ст.

На огне разогрейте небольшую сковородку. Обжарьте на ней орехи пекан (3-5 минут).

Шаг 5:
Цикорий бельгийский салатный
3 шт.
Цикорий красный салатный Радиччо
0,5 шт.
Яблоко Фуджи (сладкое, красное)
1 шт.

Нарежьте 2 сорта цикория, яблоко и выложите их в миску.

Шаг 6:
Салат из красного салатного цикория  с орехами,  яблоками и  мандаринами - Шаг 6
Мандарин
2 шт.

Очистите мандарины, разделите на дольки и добавьте их в миску с цикорием. Туда же добавьте обжаренные орехи.

Шаг 7:
Салат из красного салатного цикория  с орехами,  яблоками и  мандаринами - Шаг 7

Полейте салат заправкой на свое усмотрение и хорошо перемешайте салат. Если вы хотите, чтобы вкус салата был мягким, добавьте половину приготовленной заправки. затем попробуйте и, если нужно, добавьте еще.

Шаг 8:
Салат из красного салатного цикория  с орехами,  яблоками и  мандаринами - Шаг 8

Дайте салату постоять 30 минут, чтобы он пропитался, а цикорий пустил сок.

Источник: www.roastedrootfood.com
Это стоит попробовать
Салат из красного картофеля и овощей Салат из красного картофеля и овощей Микс-салат с помидорами черри и шампиньонами Микс-салат с помидорами черри и шампиньонами Салат из репы на пару с ветчиной Салат из репы на пару с ветчиной Салат из белой фасоли Салат из белой фасоли
Освежающий салат из печёной свеклы с песто и грецким орехом. Освежающий салат из печёной свеклы с песто и грецким орехом. Морковный салат с йогуртом Морковный салат с йогуртом Салат из киноа с рукколой, свеклой и мандаринами Салат из киноа с рукколой, свеклой и мандаринами Салат из пасты с сыром и базиликом под томатным соусом Салат из пасты с сыром и базиликом под томатным соусом
Взяли рецепт на заметку (7)
Таня ХорошоAlena OlegovnaEkaterina KaplievaZaya GurievaАнтоніна СитникИрина КостинаЮлия Юлия
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тонкое песочное печенье
18.11.2019 17:10:00
взял на заметку рецепт Леках медовый
18.11.2019 17:09:12
взял на заметку рецепт Рисовый суп по-мексикански
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
18.11.2019 17:04:48
взял на заметку рецепт Скумбрия по-царски.