Йогурт с чиа и манго

Готовим очень полезный, простой и вкусный десерт из йогурта с семенами чиа и манго! В принципе, этот десерт легко трансформируется в превосходный лёгкий завтрак, если вы подготовите йогурт с чиа с вечера, а утром просто добавите манго и подадите. Семена чиа сами по себе очень полезны и содержат 31% мононенасыщенных (полезных) жиров, 16% белка, 44% углеводов и 38% клетчатки. Соединённые с какой-либо жидкостью, семена настаиваются и образуют вокруг себя желеобразную оболочку, за счёт которой жидкость становится гуще. Свежий манго придаёт чиа-йогурту тропические нотки, сочность и свежесть!

Для приготовления йогурта с чиа и манго нам понадобятся следующие ингредиенты: натуральный йогурт (с добавками или без, по вашему вкусу), семена чиа и свежий манго.

Первым делом необходимо добавить семена чиа в йогурт. Так как йогурт после их добавления должен постоять, делаем десерт заранее, минимум за 3 часа до подачи. Если же блюдо предполагается подать на завтрак, добавьте семена в йогурт с вечера. Итак, открываем баночку с вашим любимым йогуртом. Я использовала сладкий ванильный йогурт.

Добавляем в йогурт семена чиа.

Перемешиваем йогурт с чиа, закрываем баночку крышкой и ставим в холодильник на 3 часа минимум или на ночь для завтрака.

По прошествии указанного времени йогурт достаём из холодильника. Семена чиа набухли, йогурт стал гуще.

Манго очищаем и нарезаем маленькими кубиками. С информацией о том, как разрезать манго, можно ознакомиться в инструкции по ссылке https://www.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=974222.

Нарезаем мякоть манго маленькими кубиками.

В два стакана раскладываем половину нарезанной мякоти манго.

Далее выкладываем йогурт с чиа из банки.

Сверху выкладываем оставшееся манго.

Йогурт с чиа и манго готов.

Подавайте вкусный и полезный десерт с семенами чиа к столу после того, как он будет оформлен.

Такая вкусняшка будет весьма полезна в качестве завтрака - йогурт с чиа и манго подарит вам заряд энергии на целый день.
Приятного аппетита!