Понедельник, 4 февраля 2013

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

Кексы из шоколадного теста с обезжиренным молоком, украшенные сладким шоколадным кремом.

Среда, 31 октября 2012

Кофейно-шоколадные кексы

Кофейно-шоколадные кексы

Шоколадные кексы с кофе и шоколадными чипсами. Великолепный десерт к чаю или кофе.

Среда, 6 октября 2010

Шоколадные кексы

Шоколадные кексы

Эти шоколадные кексы - такие мягкие, воздушные, а карамель сверху такая сладкая.

Понедельник, 10 сентября 2012

Рис с беконом и яйцами

Рис с беконом и яйцами

Жареный рис с омлетом, беконом и морковью - немного сладкий, немного соленый. И очень вкусный!

Вторник, 12 мая 2015

Клубничное рафаэлло

Клубничное рафаэлло
Такое еще никто не ел :)
Среда, 9 октября 2013

Пряный чай с молоком

Пряный чай с молоком

Черный чай с молоком, медом и специями можно подавать как горячим, так и холодным, со льдом.

Среда, 13 октября 2010

Чай с молоком

Чай с молоком

Чай с молоком правильней назвать чаем на молоке. Безусловно мед добавляет аромата и бесподобный вкус этому напитку.

Вторник, 16 апреля 2013

Куриные котлеты с сыром и яблоками

Куриные котлеты с сыром и яблоками

Нежные куриные котлеты с ноткой сыра. Вкус яблока практически не чувствуется, но именно оно придает сочность.

Суббота, 16 мая 2015

Куриное филе в сливках

Куриное филе в сливках
Понадобится: 500г куриного филе, 100г сливок, по 1 луковице и лавровому листу, специи, белая мука, соль.

Как приготовить нежное куриное филе в сливках. Некрупно нарезать филе, приправить специями и обсыпать мукой так, чтобы она равномерно покрыла кусочки курицы. Выложить филе на сковороду с раскаленным маслом, обжарить на сильном огне, добавить нарезанный лук, еще обжарить, влить сливки, убавить огонь, положить лавр, прогреть под крышкой в сковороде в течение получаса.
Понедельник, 25 мая 2015

Куриные крылышки в кефирном маринаде

Куриные крылышки в кефирном маринаде

Готовим хрустящие куриные крылышки в кефирном маринаде. Существует много рецептов приготовления маринада для мяса. С лимонным, апельсиновым, гранатовым соком, с уксусом, майонезом, соевым соусом и так далее. Не менее популярным остается и кефир. Его кислота не агрессивно, как например уксус, мягко маринует продукты, придавая сочность и нежность блюду. Я приготовила маринад для куриных крылышек, основной компонент которого кефир. После запекла их в духовке. Получилось отличное блюдо. Его можно подать на закуску или на второе с гарниром.