Подписаться

Кофейно-шоколадные кексы

Кофейно-шоколадные кексы
Нравится
14
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
15 порций
Просмотров: 2751
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
80 г
Сахар-песок
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
160 мл
Ванилин
2 ч. л.
Мука пшеничная
480 г
Какао
120 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.
Молоко коровье
80 мл
Кофе молотый
80 мл
Шоколадные чипсы из темного шоколада
480 г

Описание рецепта — Кофейно-шоколадные кексы:

Шоколадные кексы с кофе и шоколадными чипсами. Великолепный десерт к чаю или кофе.

Кофейно-шоколадные кексы: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,77 г
Жиры 21,16 г
Углеводы 49,99 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
406
килокалорий
Шаг 1:

Разогреть духовку до 200С.

Шаг 2:
Сливочное масло
120 г
Сахар коричневый
80 г
Сахар-песок
80 г

Взбить масло с сахаром.

Шаг 3:
Яйцо куриное
1 шт.
Сметана
160 мл
Ванилин
2 ч. л.

Добавить яйцо, сметану и ванилин и взбить до кремовой массы.

Шаг 4:
Мука пшеничная
480 г
Какао
120 г
Разрыхлитель
2 ч. л.
Сода пищевая
1 ч. л.
Соль
0,5 ч. л.

Просеять в небольшую миску муку, какао, разрыхлитель, соду и соль.

Шаг 5:
Молоко коровье
80 мл
Кофе молотый
80 мл

Перемешать и понемногу добавить в тесто, чередуя с молоком и сваренным кофе и взбивая на низкой скорости.

Шаг 6:
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г
Шоколадные чипсы из темного шоколада
240 г

Добавить чипсы из темного и молочного шоколада и перемешать.

Шаг 7:

Заполнить тестом 15 кекс-лайнеров.

Шаг 8:

Выпекать около 18 минут.

Шаг 9:

Достать из формы и охладить на решетке.

Это стоит попробовать
Кофейно-шоколадные кексы Кофейно-шоколадные кексы Кофейно-шоколадные кексы Кофейно-шоколадные кексы Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с начинкой Шоколадные кексы с конфетами Шоколадные кексы с конфетами
Шоколадные кексы Шоколадные кексы Шоколадные кексы Шоколадные кексы Шоколадные кексы со сливочной прослойкой Шоколадные кексы со сливочной прослойкой Шоколадные кексы с глазурью Шоколадные кексы с глазурью
Взяли рецепт на заметку (51)
Ксения БиркинаViktoria SergeevnaАнна МаксимкинаAlexandra IshutkinaLubov GolyakОльга ПлоховаАлена ДетловицкаяДарья ЛовскаяАлександра УстиноваДаша КуликоваGaukhar DuisemМария БеловаМэри Танmkmrmk ✨Татьяна СатинаOlga SuslovaAngy SatisfactionМарьяна ШелькоСеда ЧерноваTanya FНигяр Аслановаekaterina flintruso tsagoАня КоваленкоOlga KovalevaОлег Повшин
Комментарии (2)
07.03.2014 23:00
Получились мега шоколадные, кофе даже не чувствовался) очень вкусные были кексики!!!
17.06.2014 10:16
Спасибо за рецепт! Кексы получились очень вкусными! Но кофе и правда не чувствовался , но этотнисколько не испортило их ) и еще мне показалось что шоколадных чипсов по рецепту очень много! Я положила на гла раза в три меньше
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Торт Панчо
09.04.2020 13:47:58
взял на заметку рецепт ПП шарлотка
взял на заметку рецепт ТОРТ "САМА НЕЖНОСТЬ" 🍰