Подписаться

Скумбрия запеченная в сметане в фольге

Скумбрия запеченная в сметане в фольге
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
2 порции
Просмотров: 1794
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Скумбрия
400 г
Соль
5 г
Перец черный молотый
1 г
Лимонный сок
10 мл
Лук репчатый
20 г
Сметана 30%
80 г

Описание рецепта — Скумбрия запеченная в сметане в фольге:

Любите ли вы скумбрию? Предлагаю приготовить скумбрию, запеченную в сметане в фольге. Это блюдо не особо затратно, мало обременительно в приготовлении. К тому же скумбрия - рыба жирная, содержит витамины и микроэлементы, необходимые для здоровья. Блюдо получается сочным, вкусным, его можно подавать как в холодном, так и в горячем виде.

Скумбрия запеченная в сметане в фольге: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 15,03 г
Жиры 12,42 г
Углеводы 1,72 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
182
килокалории
Шаг 1:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 1

Возьмите продукты по списку: свежемороженную скумбрию, сметану, репчатый лук, пару долек лимона, соль и пряности.

Шаг 2:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 2

Запекать скумбрию будем в фольге.

Шаг 3:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 3
Скумбрия
400 г

Рыбу выпотрошите, отрежьте голову, хвост и плавники.

Шаг 4:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 4

Сделайте продольный надрез вдоль спинного плавника, вырежьте плавник и углубите надрез внутрь - получится кармашек.

Шаг 5:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 5
Соль
5 г

Рыбу присолите по вкусу.

Шаг 6:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 6
Перец черный молотый
1 г

Посыпьте свежемолотым черным перцем или смесью перцев.

Шаг 7:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 7
Лимонный сок
10 мл

Положите скумбрию на фольгу, полейте изнутри лимонным соком.

Шаг 8:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 8
Лук репчатый
20 г

очистите репчатый лук. Нарежьте его половинку тонкими полукольцами.

Шаг 9:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 9

Вложите колечки лука в надрез на спинке и в брюшко.

Шаг 10:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 10
Сметана 30%
80 г

Туда же положите по столовой ложке жирной сметаны.

Шаг 11:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 11

Смажьте сметаной всю рыбу со всех сторон.

Шаг 12:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 12

Заверните фольгу конвертом, оставляя некоторое пространство.

Шаг 13:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 13

Запекайте скумбрию в нагретой до 180 градусов духовке полчаса.

Шаг 14:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 14

Разверните пакет и поставьте еще на 10 минут под гриль или конвекцию.

Шаг 15:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 15

Румяная, аппетитная скумбрия, запеченная в сметане в фольге готова!

Шаг 16:
Скумбрия запеченная в сметане в фольге - Шаг 16

Подавайте скумбрию, запеченную в сметане в фольге на горячее с любым гарниром. Хороша она и в охлажденном виде как холодная закуска. Можно использовать мякоть рыбы, отделив от костей в рыбных салатах.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Толстолобик в сметане в духовке Толстолобик в сметане в духовке Минтай с мускатным орехом в сметане на сковороде Минтай с мускатным орехом в сметане на сковороде Карп в сметане, запечённый на овощной подушке Карп в сметане, запечённый на овощной подушке Судак с картофелем в духовке, запеченный со сметаной Судак с картофелем в духовке, запеченный со сметаной
Скумбрия запеченная в духовке в рукаве Скумбрия запеченная в духовке в рукаве Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Карась запеченный с луком и лимоном в сметане Карась, запеченный в духовке в фольге Карась, запеченный в духовке в фольге РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ РЫБА, ЗАПЕЧЕННАЯ В СМЕТАНЕ
Взяли рецепт на заметку (54)
8888 8888Яна ЯнаVolodymyr KnyazMaria UniatГалина БойкоСергей УщаповскийТатьяна ОMarian GierczakНина МихайличенкоDmytro RevaНаталья МажараSvetlana IvanovaАня МартинюкСвітлана КулешкоТатьяна БаеваPolina BukhnerАнна СучковаИрина МусиенкоВасилиса УточкинаСоня СмирноваНаталья АкимоваЕлена ПетриковаHelen KykingИрина МатвееваAnna ZzzМарина Бойко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.10.2019 23:16:00
взял на заметку рецепт Пирожки с яблоками
взял на заметку рецепт Драники с курицей и сыром