Пятница, 6 января 2017

Медово-имбирное печенье

Медово-имбирное печенье
Классический рецепт рождественского медово-имбирного печенья.
Суббота, 31 декабря 2016

Коржи для Наполеона

Коржи для Наполеона
Самые простые и нежные коржи!
Воскресенье, 15 января 2017

Домашние "Синнабон" с шоколадной начинкой.

Домашние "Синнабон" с шоколадной начинкой.

Давно собиралась испечь эти булочки дома.И вот случилось…Получились ооочень нежно-тёпло-вкусные вкуснючки.Жалею,что не сделала их раньше.Эх,вот если б не калорийность всех этих кулинарных шедевров,то ела бы их без остановки🙊😋😊.

Пятница, 13 января 2017

Чесночные гренки с сыром

Чесночные гренки с сыром
Гренки, пропитанные ароматным сливочным маслом, с хрустящей сырной корочкой, могут стать прекрасным дополнением к наваристому супу – борщу или гороховому.

Приятного аппетита!
Вторник, 10 января 2017

Пышный манник.

Пышный манник.

Перепробовав массу рецептов приготовления манника,для себя решила,что пожалуй остановлюсь на этом.Уж очень нежный и ароматный пирожок получился.Весьма экономный-без добавления яиц.И что мне особенно понравилось-это его высота.Теперь его можно прослоить джемом или любимым кремом.Попробуйте и вы,друзья!

Суббота, 21 марта 2015

Цельнозерновой хлеб на молоке

Цельнозерновой хлеб на молоке

Хлеб всему голова! А если он еще и домашний это вдвойне вкусно. Когда аромат выпечки домашнего хлеба стоит по всему дому, так и хочется отрезать кусочек и намазать маслом, медом или каким-нибудь любимым джемом.
Сейчас видов хлеба большое разнообразие, он печется из разных видов муки и с множеством разных специй. Именно этот хлеб пахнет полем, летом, медом…Мягкий внутри и с хрустящей корочкой сверху - что может быть лучше!

Среда, 4 января 2017

Канапе "Капрезе"

Канапе "Капрезе"
По-истине итальянская закуска. Капрезе повторяет национальные цвета Италии, цвета итальянского флага красный- белый- зеленый. Такая закуска великолепно украсит праздничный стол и порадует своим вкусом. Предлагаю попробовать небольшую вариацию подачи такой закуски !
Четверг, 20 ноября 2014

Бадамбура

Бадамбура

Бадамбура - блюдо азербайджанской кухни. Это выпечка из дрожжевого теста с орехами и сахаром. По способу приготовления напоминает пахлаву. Также тонко раскатывается тесто и смазывается сливочным маслом. За счет этого бадамбура похожа на слоеный пирожок с начинкой. Подходит к чаю, кофе и молоку.

Четверг, 13 ноября 2014

Слоёный торт без выпечки

Слоёный торт без выпечки

Слоеный торт с кремом - классика кулинарии и обязательный атрибут любой кондитерской. Этот торт любят если не все, то очень многие. Приготовить тесто и выпечь минимум 7, а лучше 10-12 коржей работа, требующая массу времени и сил. Воспользуйтесь моим рецептом. Печь ничего не придётся, а кондитерское изделие получится нежным и очень вкусным. Достаточно купить слоёное печенье “Ушки” и сварить заварной крем.

Пятница, 24 октября 2014

Рыба по-польски

Рыба по-польски

Рыба по-польски блюдо диетическое, простое и полезное. Интересно, что к польской кухне оно абсолютно никакого отношения не имеет. Почему его так назвали во времена СССР, никто объяснить не может, но именно под этим названием подавали практически во всех предприятиях общественного питания и особенно в домах отдыха и санаториях. Причем, рыба по-польски считалась чуть ли не парадным блюдом. Для приготовления её лучше всего подходит белая рыба с небольшим содержанием костей. Рыбу отваривают со специями и подают с соусом из отварных яиц, растопленного сливочного масла и лимонного сока.