Омлет с картофелем по-испански

Омлет с картофелем по-испански
КатегорияЗакуски КухняИспанская кухня
Время30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Казалось бы, кого сейчас удивишь картошкой с луком и яйцами. Но это не совсем так. Приготовьте омлет с картофелем по-испански и вы все поймете. Блюдо очень сытное и вкусное. Можно его дополнить зеленым горошком, зеленым луком, болгарским перцем, мясом, беконом. Для фантазии огромный простор.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,52 г
Жиры 6,56 г
Углеводы 11,68 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
123
килокалорий
и 60 нравится
185 добавили себе
249
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Картофель
400 г
Подсолнечное масло
30 мл
Лук репчатый
70 г
Соль
по вкусу
Яйцо куриное
3 шт.  
Шаг 1:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 1

Для приготовления омлета с картофелем по-испански потребуется:картофель, яйца, лук репчатый, подсолнечное масло и соль.

Шаг 2:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 2
Картофель
400 г

3-4 среднего размера картошки помойте, очистите и опять помойте. Нарежьте тонкими пластиночками.

Шаг 3:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 мл

Выложите нарезанный картофель в сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 4:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 4
Лук репчатый
70 г

Одну крупную луковицу очистите, помойте и нарежьте полукольцами.

Шаг 5:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 5

Добавьте нарезанный лук к картофелю в сковороду.

Шаг 6:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 6
Соль
по вкусу

Картофель с луком посолите, накройте сковороду крышкой и тушите на среднем огне, периодически перемешивая, до готовности.

Шаг 7:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 7
Яйцо куриное
3 шт.

Три крупных яйца или четыре мелких разбейте в миску.

Шаг 8:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 8

Немного посолите и взбейте.

Шаг 9:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 9

Картофель с луком из сковородки переложите в миску с яйцами и перемешайте.

Шаг 10:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 10

Жарьте омлет на небольшом огне 7-8 минут, пока низ не подрумянится.

Шаг 11:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 11

После аккуратно выложите омлет в тарелку жареной стороной вниз.

Шаг 12:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 12

Аккуратно переверните на сковороду и жарьте еще 5 минут, чтобы подрумянился верх.

Шаг 13:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 13

Омлет с картофелем по-испански готов.

Шаг 14:
Омлет с картофелем по-испански - Шаг 14

Сытное и очень вкусное блюдо. Подавайте горячим на завтрак или ужин с овощами. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Омлет с колбасой и моцареллой в мультиварке Порционный омлет с горошком и колбасой в микроволновке Порционный омлет с горошком и колбасой в микроволновке Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке Омлет с тостовым хлебом Омлет с тостовым хлебом
Омлет с картофелем и грибами Омлет с картофелем и грибами Омлет с грибами и сыром хаварти Омлет с грибами и сыром хаварти Пышный омлет с крабовым мясом Пышный омлет с крабовым мясом Омлет с  лавашом и помидорами Омлет с лавашом и помидорами
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
19.04.2025 14:33:29
взял на заметку рецепт Гороховый суп с фрикадельками
19.04.2025 13:36:24
взял на заметку рецепт Лазанья с мясным фаршем
взяла на заметку рецепт Пасха творожно-сливочная с курагой