😉

😉

😉

😉

😉

Менемен – это традиционное турецкое блюдо, которое чаще всего подают на завтрак. Уверена, что многие из вас часто готовят омлет с овощами, но особенностью этого традиционного блюда является то, что овощей в нем больше, чем яиц.
Рекомендую подавать менемен с кусочками хлеба, которые можно макать в яично-овощную смесь. Вкусный завтрак и готовить просто!

Главный секрет идеальных сырников — а точнее творожников, — творог нужно протереть через мелкое сито и отжать от влаги. Жирность предпочтительна не больше и не меньше 9%. Тесто должно получиться эластичным, чтобы при надавливании сырник не треснул на сковородке, а сохранил форму. Если все сделать правильно, получатся нежные однородные кругляшки под плотной румяной корочкой. Сырники можно запекать в духовке или готовить на пару. В рецепте не исключаются эксперименты с начинкой — сухофрукты, орехи, свежие фрукты и даже картофель лишними не будут.

 Для вас рецепт котлет «пальчики оближешь», которые можно легко и быстро повторить дома. При этом ужин приобретет национальный колорит и разнообразит меню каждой хозяйки.

Ингредиенты:

Тесто:
Сметана 200 грамм
Сахар 250 грамм
Масло сливочное 50 грамм
Мука для выпечки 320 грамм(два стакана)
Какао,порошок 1столовая ложка
Ванильный сахар 1 пакетик

Крем:
Сметана не менее 25% жирности 500 грамм
Сахар 150 грамм
Ванильный сахар 1 пакетик
Орехи (по желанию) 1 стакан

Духм'яні, запечені крильця