Пирог с клубникой в мультиварке — рецепт для мультиварки
| Категория | Пироги |
Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 1 час 20 мин | Способ | Мультиварка |
| Порций | 12 |
| |
 Среда, 25 июня 2014
| Подписаться |
Описание рецепта
Готовим сегодня солнечный, ароматный пирог с клубникой в мультиварке. И несмотря на то, что клубника давно перестала быть сезонной ягодой, пироги с клубникой по-прежнему остаются летним угощением. При замешивании теста майонез можно заменить сметаной. Мне больше понравилось готовить с майонезом, вкус его практически не чувствуется, а пирог получается более рассыпчатый и нежный. Для того, чтобы сделать пирог ещё вкуснее и ароматнее, в процессе приготовления можно добавить в тесто цедру цитрусовых плодов (апельсинов или лимонов), измельчённые орешки (грецкие, арахис, кешью), ложку ароматного ликёра, рома или коньяка. В данном рецепте использовалась мультиварка Филипс НD 3039, мощность прибора 960 Вт, объём чаши 4 л. Температурный режим функции «Выпечка» составляет 120-130ºC .
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
Ингредиенты:
| 1 ст. | | 2 шт. |
| 100 г | | 5 ст. л. |
| 5 ст. л. | | 1 г |
| 1,5 ч. л. | | 2 ст. |
| 1,5 ст. | | 100 г |
Шаг 1:
Для приготовления пирога с клубникой нам понадобятся яйца, сахар, майонез, сливочное масло, растительное масло, разрыхлитель, мука пшеничная, ванилин, сахарная пудра и клубника.
Шаг 2:
Взбиваем яйца с сахаром до пышной пены.
Шаг 3:
Добавляем в яичную смесь размягченное сливочное масло и подсолнечное масло.
Шаг 4:
Затем добавляем майонез и хорошо взбиваем.
Шаг 5:
Вмешиваем в тесто ванилин, разрыхлитель и муку. Тщательно перемешиваем. Готовое тесто по своей консистенции напоминает сметану.
Шаг 6:
Чашу мультиварки смазываем сливочным маслом и выстилаем крест-накрест полосками пергамента. Выливаем в чашу тесто.
Шаг 7:
Ягоду промываем, удаляем чашелистики.
Шаг 8:
Обмакиваем ягоды в сахарную пудру и выкладываем на тесто, слегка вдавливая их.
Шаг 9:
Выпекаем в режиме «Выпечка» в течении 45 минут. Даем 10-15 минут пирогу еще постоять в закрытой мультиварке, затем аккуратно достаем пирог из чаши при помощи полосок .
Шаг 10:
Посыпаем тёплый пирог сахарной пудрой.
Шаг 11:
Наш пирог с клубникой в мультиварке готов.
Шаг 12:
и 133 нравится
