Подписаться

Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке

Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке
Нравится
20
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
35 минут
2 порции
Просмотров: 1140
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свинина
300 г
Соль
5 г
Горчица
10 г
Мёд
20 г
Соевый соус
40 мл
Сок лимона Мейера
30 мл
Вяленые помидоры в масле
40 г  

Описание рецепта — Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке:

Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - вкусное и яркое блюдо. Его успешно можно приготовить и в будни, и на праздник. Мясо получается ароматным и нежным с приятным медовым соусом. Подавать такую свинину можно с гарниром или как самостоятельное блюдо. Дополнить его можно соленьями и маринадами, свежими овощами и фруктами, ягодными и острыми соусами.

Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,72 г
Жиры 9,91 г
Углеводы 6,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
175
килокалорий
Шаг 1:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 1

Для приготовления свинины в медово-горчичном маринаде в духовке возьмите кусок свиного мяса с шейной части, готовую горчицу, соевый соус, лимонный сок, вяленые помидоры в масле или оливковое масло отдельно, мед и соль.

Шаг 2:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 2
Свинина
300 г

Свинину хорошо промойте и осушите бумажным полотенцем.

Шаг 3:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 3
Соль
5 г

Возьмите вилку и сделайте много сквозных проколов, натрите мясо солью.

Шаг 4:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 4
Горчица
10 г

Приготовьте соус. Если вы располагаете небольшой формой для запекания с крышкой, то можно соус делать прямо в ней. Положите в нее чайную ложку горчицы.

Шаг 5:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 5
Мёд
20 г

Добавьте чайную ложку с горкой меда.

Шаг 6:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 6
Соевый соус
40 мл

Добавьте соевый соус.

Шаг 7:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 7
Сок лимона Мейера
30 мл

Заправьте соус лимонным соком.

Шаг 8:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 8
Вяленые помидоры в масле
40 г

Добавьте столовую ложку вяленых помидоров с чесноком в масле.

Шаг 9:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 9

Соус хорошо разотрите.

Шаг 10:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 10

Погрузите мясо в соус, натрите его со всех сторон, закройте крышкой и дайте помариноваться от 20 минут до 2-3 часов.

Шаг 11:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 11

Разогрейте духовку до 200 градусов и поставьте мясо под крышкой в духовку на 30 минут. Через 20 минут температуру убавьте до 160 градусов.

Шаг 12:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 12

Крышку снимите и запекайте еще 10-15 минут без крышки.

Шаг 13:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 13

Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке готова. Подавайте мясо в горячем виде, нарезая на порции, соус подайте отдельно. На гарнир идеальна любая картошка: пюре, запеченная, жареная, отварная, подходит паста, рис, любые овощи.

Шаг 14:
Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - Шаг 14

Свинина в медово-горчичном маринаде в духовке - замечательное вкусное праздничное блюдо. Его можно приготовить на романтический ужин или день рождения. Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Кролик в медово-горчичном маринаде Кролик в медово-горчичном маринаде Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде Свиные ребрышки в медово-горчичном маринаде Свинина в медово-горчичной глазури запеченная в духовке Свинина в медово-горчичной глазури запеченная в духовке Свинина в медово-горчичном соусе Свинина в медово-горчичном соусе
Курица в медовом соусе. Курица в медовом соусе. Свинина в сметанно-горчичном соусе Свинина в сметанно-горчичном соусе Свинина с помидорами и сыром в духовке Свинина с помидорами и сыром в духовке Свиная рулька в маринаде Свиная рулька в маринаде
и 16 нравится
62 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.08.2020 13:05:46
взяла на заметку рецепт Заварной крем на молоке и яйцах
оценил рецепт Шаурма с курицей
06.08.2020 12:56:03
взял на заметку рецепт Молочные коржики
оценил рецепт Плов из говядины
06.08.2020 12:51:47
оценил рецепт ПП Овсяные блинчики