Воскресенье, 9 апреля 2017

Розочки

Розочки
Очень нежные и вкусные булочки
Пятница, 1 сентября 2017

Яблочный манник с изюмом на кефире

Яблочный  манник с изюмом на кефире
Главный секрет этой выпечки в том, чтобы манная крупа достаточно разбухла в кефире – для этого конечно потребуется время, но оно того стоит. Пышный манник с яблоками настолько вкусен — что уже «почти торт».
Понедельник, 20 ноября 2017

Печенье «Савоярди»

Печенье «Савоярди»
«Савоярди»- так по-итальянски называется потрясающе вкусное бисквитное продолговатое печенье, которое зачастую покрывается сверху крупинками сахара. Савоярди хорошо впитывает жидкость, становясь мягким. Поэтому его нередко пропитывают разнообразными сиропами и используют в качестве одного из ингредиентов для приготовления тирамису, тортов с мороженым, шарлоток и т.д. Это печенье было придумано кондитерами при дворе герцога Савойского еще в XV веке, по случаю приезда Французского короля. При желании и вы тоже можете приготовить это вкусное поистине королевское печенье на основе бисквитного теста.
Бисквитные «пальчики» достаточно долго остаются свежим, вы можете «заготовить» его заранее.
Суббота, 26 сентября 2020

Армянское печенье «Гата»

Армянское печенье «Гата»
Восточные сладости покоряют своим неповторимым вкусом. Армянское печенье «Гата» на кефире получается ароматным и вкусным.
Воскресенье, 17 октября 2021

Воздушные булочки со сгущёнкой и сливочным сыром

Воздушные булочки со сгущёнкой и сливочным сыром
Булочки Домашние Воздушные "как пух" с вареной сгущенкой, приготовленные из дрожжевого теста, украсят любое чаепитие!!! Булочки получаются мягкие, ароматные и очень-очень вкусные!!! Обязательно приготовьте такие домашние булочки своим близким, они будут в восторге!!! Рецепт Булочек с начинкой из вареной сгущенки очень простой, а дрожжевое тесто для булочек очень легкое в приготовлении. Булочки, можно сделать разной формы и с разной начинкой. У нас рецепт со сгущенкой и сыром «Филадельфия».
Четверг, 23 июня 2022

Разрыхлитель, домашний рецепт.

Разрыхлитель, домашний рецепт.
Во многих современных рецептах выпечки есть такой ингредиент, как разрыхлитель теста. Предлагаю приготовить его самим. Это не сложно, не дорого и очень удобно.
Кто-то может возразить, что раньше не было этих разрыхлителей, пользовались содой — и нормально. Но нам же хочется делать все лучше. При гашении соды много кислорода улетучивается сразу, перед попаданием в тесто. А нам надо, чтобы этот процесс был по-максимуму эффективен. И в этом поможет разрыхлитель для теста, который начинает работать в тесте, а не вне него.
Воскресенье, 30 октября 2022

Простые печеньки к чаю.

Простые печеньки  к чаю.
Ароматное домашнее печенье из доступных продуктов, которые найдутся в любое время у каждой хозяйки. Приготовить такое печенье может даже тот, кто к кулинарии не имеет никакого отношения.
Вторник, 6 декабря 2022

Лёгкий рецепт Творожного Печенья

Лёгкий рецепт Творожного Печенья
Золотистое, румяное и безумно ароматное печенье. Нежное и тающее во рту. Именно таким оно получается в этом рецепте. Его полюбят и взрослые, и дети.
Четверг, 30 октября 2014

Вафли

Вафли
Если дома есть вафельница, то хотя бы иногда нужно пользоваться. Иногда балую домашних сладкими вафелькамм. В приготовлении просты, а маленькие детки очень довольны.
Понедельник, 14 июля 2014

Лимонные вафли с маком

Лимонные вафли с маком

Лимонные вафли с маком, тесто для которых готовиться с добавлением лимонной цедры и мака, получаются мягкими и вкусными, а ещё они имеют потрясающий и ни с чем не сравнимый аромат, который отличает их от других видов вафель! Для получения очень хрустящих вафель подержите тесто в вафельнице подольше, чем для мягких. Сливочное масло добавляется в тесто и поэтому смазывать панель вафельницы не нужно.