Подписаться

Армянское печенье «Гата»

Армянское печенье «Гата»
Нравится
9
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 802
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Мука пшеничная
450 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
180 г
Соль
1 щеп.
Кефир
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ванилин
по вкусу
Грецкий орех
50 г
Сахар тростниковый
90 г  

Описание рецепта — Армянское печенье «Гата»:

Восточные сладости покоряют своим неповторимым вкусом. Армянское печенье «Гата» на кефире получается ароматным и вкусным.

Армянское печенье «Гата»: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 7,15 г
Жиры 20,33 г
Углеводы 47,88 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
400
килокалорий
Шаг 1:
Армянское печенье «Гата» - Шаг 1
Мука пшеничная
400 г
Разрыхлитель
1 ч. л.
Сливочное масло
130 г
Соль
1 щеп.
Кефир
100 г
Яйцо куриное
1 шт.
Ванилин
по вкусу
В глубокую посуду просеиваем два стакана муки. Добавляем соль и ванилин. Кладем половину сливочного масла, растираем вилкой. При желании тесто можно замесить с помощью блендера. Разбиваем сырое яйцо, размешиваем вилкой. Наливаем теплый кефир, перемешиваем массу. Замешиваем густое тесто, кладем в холодильник на 20-30 минут.
Шаг 2:
Армянское печенье «Гата» - Шаг 2
Сливочное масло
50 г
Грецкий орех
50 г
Сахар тростниковый
90 г
Мука пшеничная
50 г
Растираем сливочное масло, соединяем с мукой и сахаром.муку можно немного поджарить, охладить и соединить. Сахар можно взять обычный, а можно тростниковый. Орехи измельчить и соединить. Перемешиваем до однородности. Получается густая начинка, она придает печенью нежный привкус. Тесто раскатываем в тонкий пласт, смазываем начинкой, распределяем равномерно. Сворачиваем в рулет, немного приплюснуть и смазать желтком и нарезать на кусочки длиной примерно 3-4 см. Заготовки кладем на противень, выпекаем в духовке при температуре 180 градусов 30 минут. Из такого количества продуктов выход 24 печенья. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье с рисовой мукой Миндальное печенье Миндальное печенье Творожное печенье Творожное печенье Лимонное печенье Лимонное печенье
Миндальное печенье Миндальное печенье Медовое печенье Медовое печенье Мини печенье с яблоками Мини печенье с яблоками Овсяно-медовое печенье с изюмом Овсяно-медовое печенье с изюмом
и 5 нравится
36 добавили себе
Комментарии (1)
08.10.2020 12:07
Что-то начинки у меня оказалось мало, а тесто много(
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Тыквенный суп-пюре с креветками
взял на заметку рецепт Торт Пудель с вишней