Подписаться

Разрыхлитель, домашний рецепт.

Разрыхлитель, домашний рецепт.
Нравится
1
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 минут
12 порций
Просмотров: 247
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сода пищевая
5 ч. л.
Мука пшеничная
12 ч. л.
Лимонная кислота
3 ч. л.  

Описание рецепта — Разрыхлитель, домашний рецепт.:

Во многих современных рецептах выпечки есть такой ингредиент, как разрыхлитель теста. Предлагаю приготовить его самим. Это не сложно, не дорого и очень удобно.
Кто-то может возразить, что раньше не было этих разрыхлителей, пользовались содой — и нормально. Но нам же хочется делать все лучше. При гашении соды много кислорода улетучивается сразу, перед попаданием в тесто. А нам надо, чтобы этот процесс был по-максимуму эффективен. И в этом поможет разрыхлитель для теста, который начинает работать в тесте, а не вне него.

Разрыхлитель, домашний рецепт.: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,75 г
Жиры 0,51 г
Углеводы 35,74 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
168
килокалорий
Шаг 1:
Сода пищевая
5 ч. л.
Мука пшеничная
12 ч. л.
Лимонная кислота
3 ч. л.
Соединяем все ингредиенты, перемешиваем и складываем в стеклянную баночку.
Разрыхлитель готов.
Обратите внимание, что в баночку не должна попасть влага. В противном случае сода может вступить в реакцию и порошок придется выбросить.
Пеките с удовольствием. Приятного аппетита!!!
Это стоит попробовать
Пряники домашние. Рецепт из 90-х. Пряники домашние. Рецепт из 90-х. Сметанные коржики Сметанные коржики Печенье Бабочки Печенье Бабочки Шоколадно-тыквенный кекс Шоколадно-тыквенный кекс
Кексы с вишней и шоколадом Кексы с вишней и шоколадом Кекс на Кока-коле Кекс на Кока-коле Простой кекс на яичных белках Простой кекс на яичных белках Печенье Гусиные лапки Печенье Гусиные лапки
нравится
13 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
06.07.2022 00:02:30
взяла на заметку рецепт Кабачковые оладьи с укропом
05.07.2022 23:51:28
взяла на заметку рецепт Салат с грейпфрутом и креветками
05.07.2022 23:49:13
взяла на заметку рецепт Домашняя индюшино-куриная колбаса
05.07.2022 23:45:58
оценила рецепт Холодник со свеклой на кефире
05.07.2022 23:44:49
взяла на заметку рецепт Овощные оладьи