Омлет на кефире по-турецки

Омлет на кефире по-турецки
КатегорияЗакуски КухняТурецкая кухня
Время15 минСпособКлассический
Порция1
Подписаться

Описание рецепта

Готовим на завтрак необычный омлет - с яркими свежими овощами! Омлет на кефире по-турецки - вариация всем известной турецкой шакшуки. Ее многоликие рецепты давно гуляют по рунету. Блюдо, действиетльно, для завтрака - быстрое, сытное, сочное и витаминное. После его употребления получите надолго заряд энергии бодрости. Пробуем?

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,32 г
Жиры 10,49 г
Углеводы 3,96 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
121
килокалорий
и 10 нравится
85 добавили себе
99
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лук репчатый
40 г
Подсолнечное масло
30 г
Перец болгарский оранжевый
80 г
Помидоры (томат)
80 г
Яйцо куриное
1 шт.
Соль
3 г
Кефир
40 мл
Соевый соус
10 мл
Петрушка
5 г  
Шаг 1:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 1

Для пиготовления омлета на кефире по-турецки возьмите куриные яйца, кефир, сладкий перец, свежий помидор, репчатый лук, масло, соль, соевый соус, черный молотый перец и зелень.

Шаг 2:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 2
Лук репчатый
40 г

Мелко нарежьте половинку крупной луковицы.

Шаг 3:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 3
Подсолнечное масло
30 г

Разогрейте на сковороде масло и бросьте лук, потомите до прозрачности.

Шаг 4:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 4
Перец болгарский оранжевый
80 г

Кубиком порежьте сочный красный сладкий перец.

Шаг 5:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 5
Помидоры (томат)
80 г

Будет достаточно половинки крупного сладкого помидора.

Шаг 6:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Разбейте в мисочку яйца.

Шаг 7:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 7
Соль
3 г

Добавьте щепотку соли (у меня овощная).

Шаг 8:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 8
Кефир
40 мл

Влейте кефир.

Шаг 9:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 9

Хорошо взбейте полученную смесь. Количество яиц можете добавлять по надобности.

Шаг 10:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 10

На ковороду к луку добавьте перец.

Шаг 11:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 11

Потомите с полминутки.

Шаг 12:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 12

Перемешайте и выложите крупные ломтики помидора.

Шаг 13:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 13
Соевый соус
10 мл

Влейте чайную ложку соевого соуса.

Шаг 14:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 14
Петрушка
5 г

Влейте яичную смесь и прикройте до готовности крышкой. Присыпьте свежей зеленью.

Шаг 15:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 15

Омлет на кефире по-турецки готов! Подавайте его сразу, с пылу-с жару!

Шаг 16:
Омлет на кефире по-турецки - Шаг 16

Очень вкусное и полезное блюдо на завтрак - омлет на кефире по-турецки. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Омлет с салями и зеленым горошком Омлет с салями и зеленым горошком Омлет с грибами в мультиварке Омлет с грибами в мультиварке КАБАЧКИ ПО-ТУРЕЦКИ КАБАЧКИ ПО-ТУРЕЦКИ Омлет с картофелем по-испански Омлет с картофелем по-испански
Яйца по-турецки – самый трендовый завтрак Яйца по-турецки – самый трендовый завтрак Омлет с ветчиной и сыром Омлет с ветчиной и сыром Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки Фаршированные грибы шампиньоны по-турецки Закусочный торт из кабачков с омлетом Закусочный торт из кабачков с омлетом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
28.05.2024 03:27:50
взяла на заметку рецепт Слоеные рулетики с мясным фаршем
28.05.2024 03:25:22
взяла на заметку рецепт Финский рыбный суп
28.05.2024 03:23:58
взяла на заметку рецепт Куриные грудки по-восточному
взял на заметку рецепт Запеченные свиные ребрышки