Лимонные вафли с маком — рецепт для вафельницы

Лимонные вафли с маком
КатегорияВыпечка КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособВафельница
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Лимонные вафли с маком, тесто для которых готовиться с добавлением лимонной цедры и мака, получаются мягкими и вкусными, а ещё они имеют потрясающий и ни с чем не сравнимый аромат, который отличает их от других видов вафель! Для получения очень хрустящих вафель подержите тесто в вафельнице подольше, чем для мягких. Сливочное масло добавляется в тесто и поэтому смазывать панель вафельницы не нужно.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,29 г
Жиры 12,02 г
Углеводы 41,92 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
292
килокалорий
и 28 нравится
232 добавили себе
264
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г
Кефир
200 мл
Сливочное масло
120 г
Лимон
1 шт.
Мак (семена мака)
2 ст. л.
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
10 г
Шаг 1:
Лимонные вафли с маком - Шаг 1

Для приготовления вафель нам понадобятся кефир (у меня был жирностью 3,2%), яйца куриные, масло сливочное, лимон, мука пшеничная, сахар, разрыхлитель и мак.

Шаг 2:
Лимонные вафли с маком - Шаг 2
Яйцо куриное
2 шт.
Сахар-песок
200 г

Взбиваем в пышную пену яйца с сахаром.

Шаг 3:
Лимонные вафли с маком - Шаг 3
Кефир
200 мл

Вливаем кефир.

Шаг 4:
Лимонные вафли с маком - Шаг 4
Сливочное масло
120 г

Добавляем масло сливочное и перемешиваем.

Шаг 5:
Лимонные вафли с маком - Шаг 5
Лимон
1 шт.

Трем с лимона цедру и выжимаем сок. Добавляем в тесто лимонный сок (2 ст. л.) и цедру (2 ст. л.).

Шаг 6:
Лимонные вафли с маком - Шаг 6
Мак (семена мака)
2 ст. л.

Также добавляем в тесто мак.

Шаг 7:
Лимонные вафли с маком - Шаг 7
Мука пшеничная
2 ст.
Разрыхлитель
10 г

Затем вмешиваем муку и разрыхлитель.

Шаг 8:
Лимонные вафли с маком - Шаг 8

Должно получиться густое и вязкое тесто.

Шаг 9:
Лимонные вафли с маком - Шаг 9

На разогретую панель вафельницы выкладываем по 2-3 столовых ложки теста. Выпекаем приблизительно 2 минуты до готовности.

Шаг 10:
Лимонные вафли с маком - Шаг 10

Готовые вафли сначала остужаем на решетке, затем складываем стопочкой.

Шаг 11:
Лимонные вафли с маком - Шаг 11

Наши лимонные вафли с маком готовы.

Шаг 12:
Лимонные вафли с маком - Шаг 12

Приятного чаепития!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Лимонные кексы с маком Лимонные кексы с маком Лимонные булочки с маком Лимонные булочки с маком Лимонные булочки с маком Лимонные булочки с маком Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном Закусочные вафли с солёной сёмгой и лимоном
Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью Лимонные маффины с маком и лимонной глазурью Творожные рогалики с маком Творожные рогалики с маком Лимонные кексы с маком Лимонные кексы с маком Кекс на кефире, с маком Кекс на кефире, с маком
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
13.04.2024 21:14:18
оценила рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой
взял на заметку рецепт ПП запеканка из тофу