Принцип приготовления один, а вот начинки могут быть самые разнообразные. Не бойтесь эксперементировать!

Паста с грибами и курицей в сливочном соусе

Классический рецепт лазаньи)Надеюсь Вам понравится!

Приготовьте порцию Италии у себя дома.

Классическая итальянская лазанья. Рецепт прямо из Рима.

Для гурманов и просто любителей макарошек! 😃

Быстрое, сытное блюдо)

Главное правило любой пасты – она должна быть «аль денте» (слегка недоваренной). Если ее переварить, получится макаронная каша, назвать которую словом «паста» - кощунство чистой воды. Кстати, соуса тоже должно быть достаточно, иначе сваренная паста будет суховатой и есть ее будет неприятно.

Вам потребуется:

100 г (4 гнезда) пасты тальятелле + вода для варки;
1 ст. л. оливкового масла;
1 зубчик чеснока (мелко нарезанный или пропущенный через пресс);
1/2 головки репчатого лука (мелко нарезанного);
100 г шампиньонов (нарезанных);
250 мл сметаны (20% жирности);
3 ст. л. с горкой свежего тертого пармезана;
2 ч. л. томатной пасты;
1 ст. л. петрушки (мелко нарезанной);
соль и свежемолотый черный перец (по вкусу);

Оригинальность данного рецепта заключается в том, что он рассчитан на одного человека, так что, если вы дома одни, готовьте спагетти по этому рецепту.

Паста с индейкой и грибами прекрасно сочетает в себе аромат грибов, вина, чеснока и специй.