Говяжья голень в томатном соусе

Говяжья голень в томатном соусе
КатегорияМясо КухняДомашние рецепты
Время2 часа СпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Говяжья голень, приготовленная по этому рецепту, понравится всем, кто любит нежное, мягкое мясо в соусе, который готовится на основе мясного бульона, томатной пасты и приправ. Блюдо не сложное в приготовлении, но потребует времени. В среднем голень готовится от полутора до двух часов. Блюдо получается очень вкусным и подойдет на праздничный стол.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,44 г
Жиры 8,21 г
Углеводы 3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
154
килокалорий
и 10 нравится
84 добавили себе
98
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Говяжья голень
500 г
Подсолнечное масло
40 мл
Лук репчатый
1 шт.
Томатная паста
1 ст. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Базилик сушеный
0,5 ч. л.
Майоран
0,5 ч. л.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Мука пшеничная
1 ст. л.
Петрушка
10 г  
Шаг 1:
Говяжья голень в томатном соусе - Шаг 1

Для приготовления говяжьей голени в томатном соусе потребуются следующие ингредиенты:говяжья голень, подсолнечное масло, лук репчатый, мука, лавровый лист, сухой майоран, сухой базилик, соль, перец черный молотый, томатная паста, зелень петрушки или укропа.

Шаг 2:
Говяжья голень в томатном соусе - Шаг 2
Говяжья голень
500 г
Подсолнечное масло
20 мл

Говяжью голень помыть и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.

Шаг 3:
Говяжья голень в томатном соусе - Шаг 3

Обжарить говяжью голень с обеих сторон на сковороде.

84 пользователя уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Сергей МаксименкоНина МихайличенкоВасилиса УточкинаNatalia VeiolainenОльга ВелитченкоОльга ОльгаАнна БендерскаяНаталья Саенко Аня КозубенкоАлексей НестеренкоЕвгения Попова (Горина)Наталья АкимоваТаня ТамерлановаНаталия ЛитовкаNatalie AlikovaВалерия РославцеваАнна ПодчуфароваIrina MosiyashИрина КрайноваOlga SpectorТатьяна ЛезареваВика РыбаковаАльбина ValkirijaЕлена ОсиповаЕкатерина ШальноваAngela L
Этот рецепт доступен только пользователям с премиум-подпиской.
Оформите премиум-подписку и получите неограниченный доступ ко всем рецептам и сервисам c любого вашего устройства iPhone, iPad, Android, Mac и PC.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Картофельная запеканка с фаршем
23.04.2024 22:32:04
взяла на заметку рецепт Пирог из лаваша с творогом и сыром
23.04.2024 22:31:17
взяла на заметку рецепт Пирог с клубникой на кефире