Говяжья голень в томатном соусе
| Категория | Мясо | Кухня | Домашние рецепты |
| Время | 2 часа | Способ | Классический |
| Порции | 3 | ||
 Среда, 9 декабря 2015
| Подписаться |
Описание рецепта
Говяжья голень, приготовленная по этому рецепту, понравится всем, кто любит нежное, мягкое мясо в соусе, который готовится на основе мясного бульона, томатной пасты и приправ. Блюдо не сложное в приготовлении, но потребует времени. В среднем голень готовится от полутора до двух часов. Блюдо получается очень вкусным и подойдет на праздничный стол.
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 16,44 г Жиры 8,21 г Углеводы 3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 10 нравится84 добавили себе
98
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 500 г |
| 40 мл | ||||
| 1 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| по вкусу |
| по вкусу | ||||
| 0,5 ч. л. |
| 0,5 ч. л. | ||||
| 2 шт. |
| 1 ст. л. | ||||
| 10 г |
Шаг 1:
Для приготовления говяжьей голени в томатном соусе потребуются следующие ингредиенты:говяжья голень, подсолнечное масло, лук репчатый, мука, лавровый лист, сухой майоран, сухой базилик, соль, перец черный молотый, томатная паста, зелень петрушки или укропа.
Шаг 2:
| 500 г | ||
| 20 мл |
Говяжью голень помыть и выложить на горячую сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 3:
Обжарить говяжью голень с обеих сторон на сковороде.
