Подписаться

Карбонара

Карбонара
Нравится
70
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
20 минут
3 порции
Просмотров: 5729
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Спагетти
250 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сливки 20-22%
200 мл
Лук красный
1 гол.
Соль
по вкусу
Бекон
50 г
Сливочное масло
20 г
Чеснок
2 зуб.
Пармезан
50 г  

Описание рецепта — Карбонара:

Быстрое, сытное блюдо)

Карбонара: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,39 г
Жиры 18,28 г
Углеводы 24,75 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
311
килокалорий
Шаг 1:
Спагетти
250 г
Яйцо куриное
4 шт.
Сливки 20-22%
200 мл
Лук красный
1 гол.
Соль
по вкусу
Бекон
50 г
Сливочное масло
20 г
Чеснок
2 зуб.
Пармезан
50 г
Вскипятите воду в большой кастрюле и сварите пасту до состояния аль денте. Обычно для этого нужно варить ее на минуту меньше, чем указано на пачке.
Шаг 2:
Пока паста варится, растопите на сковороде масло и обжарьте на нем мелко нарезанные лук, чеснок и бекон. До мягкости и до отчетливого чесночного и жаренобеконного запаха.
Шаг 3:
 Снимите сковороду с огня и в глубокой миске взбейте четыре яичных желтка со сливками и тертым пармезаном. Посолите и подробно поперчите смесь, еще раз взбейте.
Шаг 4:
 В готовые спагетти вывалите обжаренные с луком и чесноком кусочки бекона. Влейте смесь сливок, желтков и пармезана, перемешайте. И сразу подавайте, посыпав свеженатертым сыром и черным молотым перцем.
Это стоит попробовать
Конкилье с тыквой и соусом карбонара Конкилье с тыквой и соусом карбонара Спагетти Карбонара с беконом Спагетти Карбонара с беконом Паста Карбонара с кукурузой и чили Паста Карбонара с кукурузой и чили Спагетти а-ля карбонара Спагетти а-ля карбонара
Паста карбонара со спаржей и беконом Паста карбонара со спаржей и беконом Лингвини Карбонара Лингвини Карбонара Спагетти алла карбонара Спагетти алла карбонара Спагетти карбонара из топора Спагетти карбонара из топора
и 66 нравится
463 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
15.08.2020 19:46:52
взял на заметку рецепт Куриная грудка с овощами
15.08.2020 19:45:07
взяла на заметку рецепт Капуста тушеная с картофелем и грибами
15.08.2020 19:44:17
добавила рецепт Салат ″Хрустящий″
оценил рецепт Сочники
15.08.2020 19:42:33
взял на заметку рецепт Гуляш из свинины с лапшой