Подписаться

Яичница с мидиями

Яичница с мидиями
Нравится
7
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
30 минут
2 порции
Просмотров: 3245
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
1 ст. л.
Бекон
50 г
Лук репчатый
30 г
Мидии
200 г
Перец болгарский желтый
70 г
Помидоры черри
50 г
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.
Яйцо куриное
4 шт.
Лук зеленый
20 г

Описание рецепта — Яичница с мидиями:

Необычное в привычном - яичница с мидиями и овощами станет отличным завтраком для всей семьи!

Готовится такая яичница очень быстро, получается очень ароматной, сочной и яркой. Я такую яичницу обычно получаю от своего мужа в женский день в качестве праздничного завтрака. Раз мой муж смог приготовить ее, то и вам не составит труда приготовить это блюдо!

Яичница с мидиями: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 9,15 г
Жиры 8,73 г
Углеводы 3,09 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
129
килокалорий
Шаг 1:
Яичница с мидиями - Шаг 1

Для приготовления яичницы с мидиями нам понадобятся : мидии, лук зеленый, перец болгарский, масло сливочное, яйца, помидоры черри, соль, перец, бекон.

Шаг 2:
Яичница с мидиями - Шаг 2
Сливочное масло
1 ст. л.
Бекон
50 г

Начнем приготовление яичницы с мидиями с того, что обжарим в сливочном масле кусочки нарезанного на тонкие брусочки бекона.

Шаг 3:
Яичница с мидиями - Шаг 3
Лук репчатый
30 г

С зеленого лука срежем его белую часть и нарежем кружочками.

Шаг 4:
Яичница с мидиями - Шаг 4

Добавим лук к бекону в сковороду и обжарим 2-3 минуты, чтобы лук немного подрумянился.

Шаг 5:
Яичница с мидиями - Шаг 5
Мидии
200 г

Затем выложим в сковороду мидии. Если у вас мидии замороженные, можно их предварительно не размораживать. Тушим содержимое сковороды 5-7 минут. За это время мидии практически приготовятся.

Шаг 6:
Яичница с мидиями - Шаг 6
Перец болгарский желтый
70 г

Болгарский перец нарезаем полукольцами.

Шаг 7:
Яичница с мидиями - Шаг 7

Добавим перец в сковороду к мидиям.

Шаг 8:
Яичница с мидиями - Шаг 8
Помидоры черри
50 г

Помидоры черри разрежем пополам.

Шаг 9:
Яичница с мидиями - Шаг 9
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
1 щеп.

Добавим помидоры черри в сковороду и тушим мидии с овощами 10 минут до полного выпаривания жидкости. Солим и перчим блюдо по вкусу.

Шаг 10:
Яичница с мидиями - Шаг 10
Яйцо куриное
4 шт.

В отдельной миске при помощи вилки или венчика взобьем яйца.

Шаг 11:
Яичница с мидиями - Шаг 11

Добавим яичную смесь в сковороду. Накроем сковороду крышкой и убавим огонь до среднего. Готовим яичницу с мидиями еще 5-6 минут, яйца должны схватиться.

Шаг 12:
Яичница с мидиями - Шаг 12
Лук зеленый
20 г

Зеленый лук нарезаем очень мелкими кружочками.

Шаг 13:
Яичница с мидиями - Шаг 13

Обильно посыпаем готовую яичницу с мидиями зеленым луком.

Шаг 14:
Яичница с мидиями - Шаг 14

Подаем готовую яичницу с мидиями горячей со свежим белым хлебом к завтраку.

Шаг 15:
Яичница с мидиями - Шаг 15

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Яичница с помидорами Яичница с помидорами Яичница с картофелем Яичница с картофелем Яичница с кабачками Яичница с кабачками Яичница с рисом Яичница с рисом
Яичница с грибами и помидорами Яичница с грибами и помидорами Яичница с творогом Яичница с творогом Яичница с вермишелью Яичница с вермишелью Яичница с беконом, сладким картофелем и яблоком Яичница с беконом, сладким картофелем и яблоком
Взяли рецепт на заметку (61)
Ксения КрохалеваСветлана СемичТатьяна ОAselya UrkitovaIrina MosiyashАнна БарминаSerg Proинна иннаТаша АлексеенкоAnna ZzzKaterina MikhotinaLyuboff NezemnayaПавел ЖуковВера КороськоЕкатерина ДерябинаВалерия ЦареваЕкатерина КвасоваТаня ТамерлановаЕкатерина СаргисянХалина ИспирянVika .Нина РощинаMarina LebedevaAnna KaydanovichМарина ШевченкоЭльза Калабузарова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
20.05.2019 00:37:39
взял на заметку рецепт Курочка имбирная
20.05.2019 00:35:53
оценил рецепт Холодник со свеклой на кефире
20.05.2019 00:35:10
взяла на заметку рецепт Куриные тефтели с тыквой
20.05.2019 00:35:09
оценила рецепт Куриные тефтели с тыквой
20.05.2019 00:32:42
взял на заметку рецепт Солянка сборная мясная