Среда, 4 июля 2012

Острые тако

Острые тако

Мексиканское блюдо. Довольно долгое в приготовлении. Но тем не менее очень вкусное! Оно стоит того, чтобы ждать.

Понедельник, 10 сентября 2012

Мексиканский омлет Мегас

Мексиканский омлет Мегас

Мексиканский омлет Мегас с кукурузными лепешками, луком и томатами, и с миксом из мексиканских сыров. Подавать с колбасой или беконом.

Вторник, 12 июня 2012

Паста Карбонара с кукурузой и чили

Паста Карбонара с кукурузой и чили

Паста карбонара – это спагетти с тонкими ломтиками бекона, залитые сверху соусом из яиц и сыра. Этот соус доходит до полной готовности от жара только что сваренной пасты.
Данный рецепт отличается от традиционного добавлением свежей сладкой кукурузы и перца халапеньо.

Понедельник, 25 июня 2012

Спагетти по-филиппински

Спагетти по-филиппински

Это довольно легкое блюдо, но это никак не влияет на его изящность!

Среда, 4 июля 2012

Феттучини альфредо

Феттучини альфредо

Феттучини альфредо - это мое любимое итальянское блюдо.

Четверг, 12 июля 2012

Паста по-мексикански

Паста по-мексикански

Приготовить эту тарелочку макарон занимает менее 20 минут, и это так вкусноя.

Четверг, 19 июля 2012

Макароны с тунцом

Макароны с тунцом

Для этого блюда желательно использовать качественные макаронные изделия, которые не слипаются после варки и не требуют промывки в холодной воде, поскольку блюдо подается горячим.

Понедельник, 30 июля 2012

Паста Карбонара

Паста Карбонара

Вкусные и сытные спагетти с густым соусом из сыра Пармезан, и яиц, а так же с ломтиками хрустящего бекона.

Пятница, 10 сентября 2010

Салат Оливье (советский вариант)

Салат Оливье (советский вариант)

Если вы начнете искать рецепт салата оливье в Интернете, вы наверняка найдете сотню вариаций его приготовления. А еще в придачу тысячу мнений о том, какой рецепт правильнее и почему.
То, что истинный классический рецепт салата оливье покрыт тайной и мраком, становится очевидно именно из-за разных споров и легенд, которые сопровождают этот салат, а также упоминанием о том, что настоящий рецепт этого салата держался в тайне его автором.
И конечно, советский вариант этого блюда, ставшего определенным символом эпохи, далек от того, который когда-то изобрел французский повар. В нем нет ни паюсной икры, ни рябчиков, ни омаров. Зато есть привкус ностальгии и ощущение праздника из детства.
Как вариант предлагаю рецепт салата оливье с языками. На мой взгляд, этот ингредиент значительно вкуснее вареной колбасы.

Пятница, 10 сентября 2010

Итальянский салат с макаронами и сыром

Итальянский салат с макаронами и сыром

Итальянский салат с макаронами и сыром- похож на пасту. Рецепт из обычной кулинарной книги, немного модифицирован.