Воскресенье, 20 октября 2013

Говяжий стейк

Говяжий стейк

Говяжье филе, посыпанное специями, обжаренное на растительном масле и запеченное в духовке.

Понедельник, 21 октября 2013

Индийские луковые слойки

Индийские луковые слойки

Пироги из слоеного теста с начинкой из карамелизованного лука с картофелем, зеленым горошком и специями.

Среда, 23 октября 2013

Бараньи ребрышки с соусом гремолата

Бараньи ребрышки с соусом гремолата

Ребрышки, маринованные в соке лайма с чесноком, розмарином и специями и приготовленные на гриле. Подавайте с соусом гремолата из лимонного сока с чесноком, петрушкой и базиликом.

Суббота, 26 октября 2013

Цветная капуста Баффало

Цветная капуста Баффало

Цветная капуста, запеченная в духовке, покрытая острым соусом и посыпанная голубым сыром.

Суббота, 26 октября 2013

Классическое ризотто

Классическое ризотто

Рисовый плов с шалотом и пармезаном, приготовленный ма курином бульоне с белым вином.

Суббота, 26 октября 2013

Шоколадно-мятное печенье палео

Шоколадно-мятное печенье палео

Легкое печенье из шоколадного теста на кокосовой и миндальной муке с растительным маслом и медом, покрытое растопленным шоколадом с мятным экстрактом.

Воскресенье, 27 октября 2013

Суп из цветной капусты с сыром

Суп из цветной капусты с сыром

Сливочный суп-пюре из цветной капусты с картофелем, чеддером и специями, приготовленный на курином бульоне и молоке.

Вторник, 19 февраля 2013

Хумус с баклажанами

Хумус с баклажанами

Хумус из запеченных в духовке баклажанов с нутом, чесноком, кунжутной пастой и лимонным соком.

Четверг, 12 июля 2012

Пирожки с мясом

Пирожки с мясом

Ну как же мы пропустили пирожки с мясом-то, а? Срочно исправляю это упущение. Пирожки сегодня будут печеные. Я слепила их круглыми, но вы можете сделать их продолговатыми, с фигурными швами - в общем, как подскажет ваша фантазия.

Пирожки вкусны как в теплом, так и в полностью охлажденном виде.

Четверг, 12 июля 2012

Несладкие тыквенные маффины

Несладкие тыквенные маффины

Эти кексы станут отличным дополнением к супу или мясному блюду типа чили. На них можно мазать паштет, сливочный сыр или зеленое сливочное масло. Вкусные, да Вместо мака маффины можно посыпать кунжутом - белым или черным. Или и тем, и другим.