Друзья! Начался Великий пост. И это своеобразный "вызов" для хозяек, привыкших разнообразить рацион своих близких. Конечно же во время поста нужно меньше думать о "вкусностях", но то, что я предлагаю - не изыск и не деликатес, а питательное и полезное блюдо, которое придаст сил и энергии тем, кто постится и одновременно учится, работает. Вроде бы из простых и доступных, всем знакомых продуктов получается совершенно новый вкус, который удачно сочетается с бородинским хлебушком, зеленью, овощами. Паштет может служить "диплом", то есть соусом для всевозможных овощей, заправкой для салатов, намазкой для лаваша и лепёшек.

Многие считают, что основной греческий салат - это тот, который с сыром фета и оливками. На самом деле, существует огромное количество не менее вкусных салатов в Греции, в целом,и на Крите, в частности. Овощной салат по-критски, который я предлагаю вашему вниманию - очень вкусный, наличие листового салат, зерен граната, соуса бальзамико и твердого козьего сыра создают неповторимый букет вкуса. Салат получается очень полезным, легким и очень - очень вкусным.

Киевский торт, вкус из детства. Коржи из хрустящего безе с орешками, покрыты нежным кремом "Шарлот" , этот торт станет прекрасным лакомством любого праздника.

Классический рецепт тыквенной каши, по желанию в нее можно добавить изюм, мёд, шоколад, специи.

Мягкое,пушистое дрожжевое тесто с маковой начинкой,вкус который мне хорошо запомнился с детства. Надеюсь и вас он не оставит равнодушными;)

Зразы получаются очень нежными, но в то же время сытными. Их можно подать как полноценный обед или ужин, обязательно дополнив блюдо легким овощным салатом. Угощайтесь!

Этот суп самое то для тех кто держит пост, сидит на диете или просто захотел чего-то легенького похлебать.

Лосось в сливках получается очень нежным на вкус и к тому же готовиться очень быстро!

Отличный вариант первого блюда для тех кто держит пост или сидит на диете!

Хотите разнообразить свой постный обед, или просто скушать что-то легкое - запечённые перцы с булгуром именно то что вы искали!