Маковый рулет (бабушкин рецепт)

Маковый рулет (бабушкин рецепт)
КатегорияПироги КухняДомашние рецепты
Время1 час СпособКлассический
Порций10
Подписаться

Описание рецепта

Мягкое,пушистое дрожжевое тесто с маковой начинкой,вкус который мне хорошо запомнился с детства. Надеюсь и вас он не оставит равнодушными;)

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 11,36 г
Жиры 20,45 г
Углеводы 34,3 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
356
килокалорий
и 19 нравится
250 добавили себе
273
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Яйцо куриное
2 шт.
Молоко коровье
100 г
Сливочное масло
50 г
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
2 ст. л.
Ваниль
по вкусу
Мука пшеничная
300 г
Дрожжи сухие активные
10 г
Мак (семена мака)
400 г
Сахар-песок
по вкусу
Вода
100 г  
Шаг 1:
Маковый рулет (бабушкин рецепт) - Шаг 1
Яйцо куриное
1 шт.
Молоко коровье
100 г
Сливочное масло
50 г
Соль
1 щеп.
Сахар-песок
2 ст. л.
Ваниль
по вкусу
Мука пшеничная
300 г
Дрожжи сухие активные
10 г

Сливочное масло растопить . Муку просеять через сито . Смешать отдельно все сухие и отдельно все мокрые ингредиенты.

Шаг 2:
Маковый рулет (бабушкин рецепт) - Шаг 2

Смешать две массы вместе ( муки может пойти меньше чем 300 грамм).

Шаг 3:
Маковый рулет (бабушкин рецепт) - Шаг 3

Поставить тесто в теплое место чтобы увеличилось вдвое.

Шаг 4:
Маковый рулет (бабушкин рецепт) - Шаг 4
Мак (семена мака)
400 г
Сахар-песок
по вкусу
Ваниль
по вкусу
Вода
100 г

Мак смолоть в блендере или кофемолке. Добавить сахар и горячую воду.

Шаг 5:
Маковый рулет (бабушкин рецепт) - Шаг 5

Раскатать тонко тесто, выложить маковую начинку и свернуть рулетом. Оставить на 20 минут в теплом месте.

Шаг 6:
Маковый рулет (бабушкин рецепт) - Шаг 6
Яйцо куриное
1 шт.

Яйцо немного взбить вилкой. И смазать им рулет.

Шаг 7:
Маковый рулет (бабушкин рецепт) - Шаг 7

Выпекать при 180 градусах .

Шаг 8:
Маковый рулет (бабушкин рецепт) - Шаг 8

Вон такой красавчик получился. Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Сдобный рулет c  вишней и маком Сдобный рулет c вишней и маком Рулет с курицей и халапеньо Рулет с курицей и халапеньо Шарлотка по Бабушкиному рецепту Шарлотка по Бабушкиному рецепту Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты Пироги с яблоком и корицей, творожные рулеты
Маковый пирог «Кружевной» Маковый пирог «Кружевной» Кружевные пироги  с маком Кружевные пироги с маком Рогалик с яблоками и пирог с маком Рогалик с яблоками и пирог с маком Мясной пирог Ленивец в мультиварке Мясной пирог Ленивец в мультиварке
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.