Подписаться

Киевский торт по ГОСТ

Киевский торт по ГОСТ
Нравится
13
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
2 часа
10 порций
Просмотров: 3452
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яйцо куриное
7 шт.
Сахар-песок
580 г
Кешью
150 г
Мука пшеничная
45 г
Молоко коровье
300 г
Сливочное масло
400 г
Коньяк
50 г
Какао
10 г

Описание рецепта — Киевский торт по ГОСТ:

Киевский торт, вкус из детства. Коржи из хрустящего безе с орешками, покрыты нежным кремом "Шарлот" , этот торт станет прекрасным лакомством любого праздника.

Киевский торт по ГОСТ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,76 г
Жиры 22,98 г
Углеводы 35,63 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
365
килокалорий
Шаг 1:
Киевский торт по ГОСТ - Шаг 1
Яйцо куриное
7 шт.
Сахар-песок
180 г
Кешью
150 г
Мука пшеничная
45 г
Орехи подсушить в духовке 10 мин при 150 градусах. Измельчить в крупную крошку. Добавить муку и ваниль.
Шаг 2:
Киевский торт по ГОСТ - Шаг 2
Взбить белки , добавить сахар и еще раз взбить . Смешать обе массы, движениями сверху в низ, чтоб не опустить белки.
Шаг 3:
Киевский торт по ГОСТ - Шаг 3
Выпекать при 160 градусах 1 час, два коржа. Если в духовку не помещается два коржа, выпекать по одному, но тесто тогда нужно готовить из половины ингредиентов в два замеса. Формы застелить пергаментной бумагой, не смазывать .
Шаг 4:
Киевский торт по ГОСТ - Шаг 4
Молоко коровье
300 г
Сахар-песок
400 г
Сливочное масло
400 г
Коньяк
50 г
Какао
10 г
Для крема. Вскипятить молоко. Желтки яичные смешать с сахаром. В желтки добавить часть горячего молока, хорошо перемешать. Добавить остальное молоко и проварить 5 минут. Охладить. Взбить масло комнатной температуры. Не прекращая взбивать, порционно ввести яичную смесь. Добавить коньяк и еще раз взбить. Разделить крем на две части. В одну добавить како. Белым кремом смазываем торт внутри, а верх и бока, кремом из какао. Приятного аппетита!
Это стоит попробовать
Киевский торт- самый лучший рецепт Киевский торт- самый лучший рецепт Торт «Сказка» по ГОСТУ Торт «Сказка» по ГОСТУ "КИЕВСКИЙ" ТОРТ "КИЕВСКИЙ" ТОРТ Шоколадный торт по ГОСТу Шоколадный торт по ГОСТу
Медовый торт по рецепту Бабушки👌🏻😍☺️😇🎂 Медовый торт по рецепту Бабушки👌🏻😍☺️😇🎂 Шоколадный торт по госту Шоколадный торт по госту Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой Любимый ЛИМОННЫЙ ТОРТ по рецепту Ирины Аллегровой Торт Подарочный (по ГОСТу) Торт Подарочный (по ГОСТу)
и 9 нравится
157 добавили себе
Комментарии (1)
08.08.2016 11:54
А где в перечне ингридиентов ваниль?
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.07.2021 19:03:53
взял на заметку рецепт Кабачки по-грузински на зиму
25.07.2021 19:02:15
взял на заметку рецепт «Чахохбили» 🍗
взял на заметку рецепт Тефтели из хека в томатном соусе
25.07.2021 18:54:18
взял на заметку рецепт Гарнир из картофеля Праздничный