Жгучий от перцев чили, острый от чеснока и ароматный от экзотических специй

Схуг ярок (зелёный схуг) стал израильской национальной приправой и готовится из зеленого перца

Представляет собой достаточно острый и одновременно нежный соус, характерный для кухни восточных стран 

Соус из шпината со сливками готовится очень быстро и просто. Его можно хранить в холодильнике в плотно закрытой емкости и даже замораживать. А подавать с макаронами, запеченным целиком картофелем, стейком или ростбифом. Особенно хорош сливочно-шпинатный соус, приправленный лимонной цедрой и чесноком, с лососем на гриле.
А еще его можно использовать для приготовления лазаньи или пиццы. Этот рецепт стоит освоить и запомнить каждой домохозяйке, любящей радовать домашних и гостей вкусными, сытными и полезными блюдами. 😊😉

Для лазаньи

Состоит из смеси красного острого перца, чеснока, оливкового масла и специй. Отлично подходит для маринадов, гуляша и различных супов. Широко применяется в турецкой и арабской кухне, в национальной кухне североафриканских стран.
По вкусу и по внешнему виду напоминает густое пюре из томатов или паприки очень острого вкуса. Приготовить Харису можно и дома. Вот один из рецептов.

Идеальная закуска для небольшой компании

Нежный соус, который подойдёт к любому горячему блюду: и мясу, и рыбе. Да и просто с лепешками.

Этот соус подойдёт практически ко всем гарнирам, пицце,мясу и рыбе.

Тем кто еще не делал - обязательно попробуйте!