Кулеш - это блюдо украинской кухни. Густой, крестьянский суп с пшеном. Обязательным атрибутом его является сало. Но его в моем супе вы не найдете. Мой кулеш приготовлен на бульоне из нежирной говядины. Без сала суп будет диетическим. Причем на вкусе отсутствие последнего не отразится. Блюдо простое, сытное и полезное.

Сырный суп с креветками и морковью

Обожаемой мной и моей семьёй супчик! 😍 Попробуйте и сами всё поймёте!!!

53 ккал / 100 гр

Окрошка - традиционное блюдо русской кухни, представляющее собой холодный суп из мелко нарезанных овощей и трав. Она может быть овощной, мясной, тогда добавляется отварное мясо и рыбной с отварной бескостной рыбой. Основой для окрошки служат: квас, молочная сыворотка, кефир, простокваша, минеральная вода. Я приготовила ее на домашнем хлебном квасе, рецепт приготовления которого здесь излагаю.
Квас обладает отличными вкусовыми качествами; он утоляет жажду и улучшает обмен веществ, регулирует деятельность желудочно-кишечного тракта и сердечно-сосудистой системы. Окрошка просто незаменима жарким летом. Вкусное, полезное и сытное первое блюдо.

Очень сытный и вместе с тем легкий и суп гречневый с грибами и картофельными клецками. Вегетаринский суп получается очень вкусным благодаря замене картофеля, картофельными клецками.

Борщ по собственному рецепту, подобного ни у кого не пробовала)

Самая вкусная азербайджанская довга!

В этом привлекательном на вид и аппетитном салате сочетаются сыр, чеснок и яйцо, которые заправлены майонезом. Остроту салата можно менять количеством чеснока. Салат готовится быстро, если взять заранее сваренные яйца. Прекрасное блюдо как для праздника, так и для выходного дня. Для приготовления салата из сыра с чесноком понадобятся: сыр, чеснок, яйца, майонез, соль по вкусу. Берем заранее сваренные вкрутую яйца, очищаем, мелко нарезаем. Два зубчика чеснок натираем на мелкой терке. Сыр натираем на мелкой терке. Нарезанные яйца выкладываем на блюдо, посыпаем натертым чесноком, покрываем майонезом, покрываем натертым сыром, посыпаем чесноком, покрываем майонезом, солим по вкусу, посыпаем натертым сыром.

Картофель служит прекрасной основой для салата быстрого приготовления. Для приготовления этого салата картофель и яйца заранее отвариваются. Сочетание картофеля, яйца и соленого
огурца с луком, заправленных майонезом дают вкусное и простое вегетарианское блюдо. Для приготовления салата из картофеля с яйцами понадобятся: картофель, яйца, соленый огурец, майонез, репчатый лук, соль по вкусу. Берем заранее отваренный картофель, очищаем, мелко нарезаем. Берем заранее сваренные яйца, очищаем мелко нарезаем. Также мелко нарезаем соленый огурец и репчатый лук. Нарезанные картофель, яйца, соленый огурец, репчатый лук
выкладываем на блюдо, добавляем майонез, солим по вкусу, все перемешиваем. Салат готов.