Подписаться

Очень красный сладкий борщ

Очень красный сладкий борщ
Нравится
10
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час 40 минут
12 порций
Просмотров: 6259
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Свекла
3 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста белокочанная
1 шт.
Картофель
5 шт.
Куриное филе
3 шт.
Чеснок сушеный
4 ч. л.
Перец черный молотый
2 ч. л.
Сахар-песок
3 ст. л.

Описание рецепта — Очень красный сладкий борщ:

Борщ по собственному рецепту, подобного ни у кого не пробовала)

Очень красный сладкий борщ: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,74 г
Жиры 0,27 г
Углеводы 12,17 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
64
килокалории
Шаг 1:
Очень красный сладкий борщ - Шаг 1
Свекла
3 шт.
Морковь
1 шт.
Капуста белокочанная
1 шт.
Картофель
5 шт.
Куриное филе
3 шт.
Чеснок сушеный
4 ч. л.
Перец черный молотый
2 ч. л.
Сахар-песок
3 ст. л.
Свеклу я обычно покупаю в супермаркете, там всегда продают сладкий сорт и суп получается очень красный. Итак, приступим)
Шаг 2:
Очищаем свеклу от кожуры и тут же отправляем на огонь. Воду, в которой варилась свекла оставить на бульон, чтобы он не потерял насыщенный цвет. Пока свекла варится, чистим и нарезаем кубиками картошку, куриное филе и шинкуем капусту.
Шаг 3:
Свекла сварилась, перекладываем ее в отдельную посуду, она должна остыть. В бульон добавляем картошку и капусту, ставим на средний огонь. Также добавляем приправы - 4 чайных ложки чеснока, 1 чайную ложку перца и три столовых ложки сахара без горки.
Шаг 4:
Свекла остыла, перетираем ее на мелкой терке вместе с морковкой, затем обжариваем смесь на сковородке около 7-ми минут (масло добавлять по минимуму, чтобы суп не был жирным). Во время жарки добавляем пару столовых ложек сахара и чеснок. По окончанию жарки добавляем смесь свеклы и моркови в суп вместе с уже нарезанным филе.
Шаг 5:
Суп варится около полутора часов, к моменту приготовления он получится немного густоватый, но с очень насыщенным вкусом и ярким бордово-красным цветом. Приятного аппетита🍴
Это стоит попробовать
Борщ из свеклы - самый красный! Борщ из свеклы - самый красный! Постная чечевичная похлёбка без масла Постная чечевичная похлёбка без масла Зеленый борщ на курином бульоне Зеленый борщ на курином бульоне Борщ домашний украинский на свиных ребрах Борщ домашний украинский на свиных ребрах
Овощной суп Минестроне Овощной суп Минестроне Суп гороховый с ветчиной Суп гороховый с ветчиной Борщ со свиной голенью Борщ со свиной голенью Борщ Украинский ! Подойдет для Поста . Борщ Украинский ! Подойдет для Поста .
Взяли рецепт на заметку (66)
Марина ИюнинаAngelika SorokaOlga ShЕлена ТянниковаAnya BoltinovaДиана КарапетянСофья КобыченковаНастя ТерешкинаИрина АрсёноваОля СнеговаяЕлена ШвецоваIlona SmirnovaMargarita SmirnowaНадежда ЛипеевA. GusToni MontanaЕлена СлободянюкОля СамольяноваФарида БатчаеваЛюба ХозяиноваНадя АстапенкоMaria KoshkinaМадина МирзоеваEllie SmithMasha SaffoЛюдмила Пархоменко
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность писать комментарии.
Сейчас происходит:
21.11.2018 17:39:04
взяла на заметку рецепт Суп с вермишелью и фрикадельками
21.11.2018 17:37:21
взяла на заметку рецепт Свинина с грибами и ананасами