Подписаться

Макароны с вареной курицей

Макароны с вареной курицей
Нравится
70
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
4 порции
Просмотров: 19532
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриное филе
200 г
Вода
1350 мл
Соль
по вкусу
Лук репчатый
80 г
Морковь
80 г
Подсолнечное масло
40 мл
Макароны
250 г
Сливочное масло
40 г
Перец черный молотый
по вкусу  

Описание рецепта — Макароны с вареной курицей:

Готовим макароны с фаршем из отварной куриной грудки и овощной поджаркой! Блюдо можно назвать диетическими макаронами по-флотски, где вместо обжаренного свиного фарша - вареное куриное мясо. Это также делает блюдо более адаптированным под детское меню, чем те же флотские макароны, которые, к слову сказать, дети зачастую просто обожают. Макароны можно брать любой формы, подойдут также спагетти, лапша или же, наоборот, маленькие изделия типа орзо, алфавита или звёздочек. На гарнир непременно следует подать сочный салат из свежих овощей - помидоров, огурцов, капусты. Быстро, просто и по-домашнему вкусно - готовьте на здоровье!

Макароны с вареной курицей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,88 г
Жиры 3,73 г
Углеводы 9,91 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
89
килокалорий
Шаг 1:
Макароны с вареной курицей - Шаг 1

Для приготовления макарон с курицей нам понадобятся следующие ингредиенты: макаронные изделия любой формы, куриное филе, репчатый лук, морковь, масло подсолнечное рафинированное, масло сливочное, вода, соль, чёрный молотый перец.

Шаг 2:
Макароны с вареной курицей - Шаг 2
Куриное филе
200 г
Вода
600 мл
Соль
по вкусу

Отвариваем куриную грудку в подсоленной воде в течении 25-30 минут. Достаём отваренное мясо из бульона.

Шаг 3:
Макароны с вареной курицей - Шаг 3

Пропускаем через мясорубку отваренное куриное мясо, нарезанное небольшими кусочками. При этом не обязательно дожидаться, пока мясо остынет.

Шаг 4:
Макароны с вареной курицей - Шаг 4
Лук репчатый
80 г

Параллельно с отвариванием и измельчением куриного мяса репчатый лук чистим и нарезаем маленьким кубиками.

Шаг 5:
Макароны с вареной курицей - Шаг 5
Морковь
80 г

Морковь чистим и натираем на крупной или мелкой тёрке.

Шаг 6:
Макароны с вареной курицей - Шаг 6
Подсолнечное масло
40 мл

В сковороде разогреваем подсолнечное рафинированное масло, выкладываем в него лук и морковь.

Шаг 7:
Макароны с вареной курицей - Шаг 7

Обжариваем лук и морковь на среднем огне, помешивая, до мягкости моркови и золотистого цвета лука.

Шаг 8:
Макароны с вареной курицей - Шаг 8
Макароны
250 г
Вода
750 мл
Соль
по вкусу

В подсоленную закипевшую воду закладываем макароны.

Шаг 9:
Макароны с вареной курицей - Шаг 9

Отвариваем макароны до готовности, ориентируясь на указания из инструкции, которая почти всегда присутствует на упаковке.

Шаг 10:
Макароны с вареной курицей - Шаг 10
Сливочное масло
40 г

Готовые макароны откидываем на дуршлаг, а когда вода стечёт, перекладываем их обратно в кастрюлю, добавляем кусочек сливочного масла и перемешиваем.

Шаг 11:
Макароны с вареной курицей - Шаг 11
Перец черный молотый
по вкусу

В кастрюлю с макаронами перекладываем со сковороды овощную поджарку и пропущенное через мясорубку куриное мясо. По вкусу и желанию всыпаем чёрный молотый перец (если блюдо предназначено для детей, перец лучше вообще исключить).

Шаг 12:
Макароны с вареной курицей - Шаг 12

Перемешиваем макароны с вареным куриным мясом, жареными луком и морковью.

Шаг 13:
Макароны с вареной курицей - Шаг 13

Подавайте макароны с курицей к столу сразу после приготовления на обед с салатом из свежих овощей или, напротив, всевозможными солениями.
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Макароны с жареной курицей и пармезаном Макароны с жареной курицей и пармезаном Макароны с курицей в мультиварке Макароны с курицей в мультиварке Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Паста с курицей и грибами в сливочном соусе Запеченные макароны с сыром Запеченные макароны с сыром
Макароны с тунцом Макароны с тунцом Макароны с фаршем и омлетом в мультиварке Макароны с фаршем и омлетом в мультиварке Запеченные макароны с мясом и сыром Запеченные макароны с мясом и сыром Тушеные макароны с ветчиной Тушеные макароны с ветчиной
Взяли рецепт на заметку (673)
Юра Марчук8888 8888Яна ЯнаТати АлтИрина ЛунинаЛюдмила КичигинаЕлена СИДОРОВАТаня .Жайсан ТурсынбаеваЛина СимоненкоЕвгения ГоголеваЕкатерина МиклинаЛиля МузалеваS KЕлена КосименкоAlla SoshenkoХамиля ХамхоеваНаташа НовакAnna KryvdaРиза РизаЕлена ИвановаМарина НовичковаИрина ИволгаПётр МохначевSvetlana IvanovaСветлана Чекалина
Показать всех
Комментарии (3)
23.03.2016 19:03
Настя, спасибо за новый, интересный рецепт макарон!
👍👍👍
26.03.2018 14:10
Вечером попробую)
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
18.10.2019 03:27:36
взяла на заметку рецепт Рыбные котлеты с вином по-японски
18.10.2019 03:25:21
взяла на заметку рецепт Слоёный салат из печени трески
18.10.2019 03:22:43
взяла на заметку рецепт Слоёный салат из печени трески