В моей семье все любят сыр, поэтому без него не обходимся. Нашла в холодильнике сыр (три вида) и лаваш, который всегда храню в морозилке. И приготовила за полчаса такой пирог. Вы можете использовать любой сыр.

Вкусняшка

Эчпочмак – это традиционное татарское национальное блюдо, и в дословном переводе звучит, как «треугольник». «эч» - три, «почмак» - угол.Это маленькие пироги, которые пекутся как из дрожжевого теста, так и из пресного (из пресного покажу как-нибудь потом). Классическая начинка этих пирогов – говядина(баранина) и картошка с луком. Начинка кладется сырой. Эчпочмаки лепятся с дырочкой посередине, для того, чтобы потом, в процессе запекания, налить в пироги бульон, который им придаст сочность.
Эчпомак подаётся вместе с горячим бульоном, который можно наливать внутрь пирог вовремя еды, или же просто для того, чтобы запивать пироги бульоном.
Их можно подать и как основное блюдо, и просто к чаю.

Пирог с яйцами и зеленью. 200гр. Сметаны 200гр. Майонеза . 4 яйца 7 столовых ложек муки . Сода пол чайной ложечки. Немного соли и перчика. Все перемешать и взбить. Для начинки. 5 вареных яиц. Пучок зеленого лука и немного зелени на ваш вкус. Можно укроп или шпинат. Дно мультиварки смазываем сливочным маслом. Разогреваем выкладываем половину теста. Затем ложись начинку. Я люблю начинку посыпать тертым сыром. Сверху заливаем вторую часть теста и выпекаем в режиме выпечка 45 минут. Тоже самое можно сделать в обычной духовке. Начинку можно изменить с сём бы этот пирог не был он будет вкусным.

Этот рецепт предназначается для любителей чеснока и лука.

Хычины — национальное и очень почетное блюдо карачаево-балкарской и ногайской кухни в виде очень тонкого пирога, скорее даже лепешки, с начинкой. При этом особенности приготовления хычинов у каждого народа свои. Балкарские раскатываются очень тонко и выпекаются на сухой сковороде, а карачаевские, наоборот, раскатываются потолще и жарятся в масле.

Шоколадный очень вкусный пирог(без яиц)

Простое блюдо которое может приготовить даже школьник.))) Готовится оно очень легко и выпекается всего 20-30 минут.

Лоранский пирог с курицей и грибами

Блюдо от шеф-повара Дениса Перевоза готовится из тех же ингредиентов, что и лагман, поэтому процесс приготовления существенно быстрее и удобнее.