Пирог с фруктами

Пирог с фруктами
КатегорияПироги КухняРусская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порций6
Подписаться

Описание рецепта

Вкусняшка

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 1,72 г
Жиры 5,35 г
Углеводы 27,82 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
162
килокалорий
и 2 нравится
44 добавили себе
49
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Мука пшеничная
1,6 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Вода
13 ч. л.
Ваниль
0,2 ч. л.
Сахар-песок
1 ст.
Корица
0,5 ч. л.
Ягодная смесь
4 ст.
Молоко коровье
2 ст. л.
Ванилин
0,5 ч. л.  
Шаг 1:
Мука пшеничная
1,3 ст.
Сахар-песок
2 ст. л.
Соль
0,2 ч. л.
Сливочное масло
100 г
Вода
13 ч. л.
Ваниль
0,2 ч. л.
Собственно это ингредиенты для теста, все сыпучие продукты смешиваем, рубим масло и его вмешиваем. Затем наливаем воды, замешиваем. Потом из 2/3 лепим колобок, так же поступаем и с оставшимися 1/3. Накрываем пленкой, ставим в холодильник на 30 минут.
Шаг 2:
Сахар-песок
1 ст.
Мука пшеничная
0,3 ст.
Корица
0,5 ч. л.
Ягодная смесь
4 ст.
Молоко коровье
2 ст. л.
Ванилин
0,5 ч. л.
(Вместо ягод можно взять фрукты. Я делаю из замороженных ягод) В большой миске смешать сахар, муку и корицу. Выложить в эту смесь ягоды.
Шаг 3:
Включить духовку для предварительного разогрева до 200 градусов. Достать тесто из холодильника, раскатать в два круга, один (больший по размеру) диаметром около 25 см, а другой (меньший по размеру) около 20 см. Большой круг выложить в жаропрочную форму, образуя бортики, выложить внутрь начинку и посыпать сливочным маслом. Второй круг порезать полосками и выложить эти полоски на начинку, образовывая плетение. В небольшой миске смешать молоко и 1/2 чайной ложки коричного сахара, смазать этой смесью верх пирога.
Поставить пирог в разогретую духовку и выпекать около 40-45 минут. Готовый пирог достать из духовки и дать остыть при комнатной температуре минут 15.

Тематические подборки

Похожие рецепты

Пирог с персиками Пирог с персиками Пирог с персиками и абрикосами Пирог с персиками и абрикосами Тертый пирог с яблоками Тертый пирог с яблоками Пирог с фруктами Пирог с фруктами
Бисквитный пирог с творогом и яблоками Бисквитный пирог с творогом и яблоками Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Пирог с персиками и кокосовой шапочкой Пирог с фруктами Пирог с фруктами Пирог с курицей, грибами и брокколи Пирог с курицей, грибами и брокколи
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
14.04.2024 02:29:29
взяла на заметку рецепт Паста Карбонара
взяла на заметку рецепт Питы с салатом из тунца
14.04.2024 01:46:09
взял на заметку рецепт Лимонный тарт
13.04.2024 21:14:20
взяла на заметку рецепт Хлеб Пита с куриной начинкой