Подписаться

Овощной пирог с зеленью

Овощной пирог с зеленью
КатегорияПироги и пирожки КухняУзбекская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции4

Описание рецепта

Блюдо от шеф-повара Дениса Перевоза готовится из тех же ингредиентов, что и лагман, поэтому процесс приготовления существенно быстрее и удобнее.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5.81 г
Жиры 7.4 г
Углеводы 31.69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
215
килокалорий
и 2 нравится
44 добавили себе
50
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Чеснок
1 зуб.
Подсолнечное масло
5 ст. л.
Фасоль зелёная
100 г
Перец болгарский
200 г
Сельдерей
100 г
Помидоры (томат)
100 г
Перец кайенский
1 стеб.
Шпинат
100 г
Эстрагон
100 г
Петрушка
100 г
Тесто дрожжевое
1 кг
Яйцо куриное
1 шт.
Шаг 1:
Овощной пирог с зеленью - Шаг 1
Чеснок
1 зуб.
Подсолнечное масло
5 ст. л.

Нарежьте чеснок соломкой и обжарьте его в растительном масле.

Шаг 2:
Овощной пирог с зеленью - Шаг 2
Фасоль зелёная
100 г
Перец болгарский
200 г
Сельдерей
100 г
Помидоры (томат)
100 г
Перец кайенский
1 стеб.
Шпинат
100 г
Эстрагон
100 г
Петрушка
100 г

Нарубите овощи крупными кусками и обжарьте их на раскаленной сковороде. Снимите с огня и добавьте зелень.

Шаг 3:
Овощной пирог с зеленью - приготовлениеОвощной пирог с зеленью - приготовлениеОвощной пирог с зеленью - приготовление
Тесто дрожжевое
1 кг

Раскатайте тесто, выложите на него начинку, закройте еще одним листом теста. Дайте настояться под салфеткой в теплом месте 15-20 минут.
Затем отправьте его в духовку, разогретую до 180 градусов.

Шаг 4:
Овощной пирог с зеленью - Шаг 4
Яйцо куриное
1 шт.

Через 20 минут смажьте пирог взбитым желтком и поставьте его еще раз в духовку на 10 минут.

Это стоит попробовать
Пирог с зеленью и козьим сыром Пирог с зеленью и козьим сыром Пирог с зеленью Пирог с зеленью Творожный пирог с зеленью. Творожный пирог с зеленью. Пирог с кабачками с ветчиной и сыром Пирог с кабачками с ветчиной и сыром
Пирог с говядиной Пирог с говядиной Мясной пирог с овощами Мясной пирог с овощами Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Осетинский пирог с мясом Осетинский пирог с мясом
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.03.2023 02:27:25
взял на заметку рецепт Рубленые котлеты с кабачками
26.03.2023 02:02:46
взял на заметку рецепт Тефтели по-датски 🥩
взял на заметку рецепт Рубленые котлеты с кабачками
08.11.2014 19:25:55
добавила рецепт Рубленые котлеты с кабачками