Подписаться

Творожная запеканка с вермишелью

Творожная запеканка с вермишелью
Нравится
31
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 4902
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
400 г
Сливки 15-17%
180 мл
Сахарная пудра
5 ст. л.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Ванилин
2 щеп.
Изюм темный
100 г
Вермишель
260 г
Соль
0,2 ч. л.
Вода
1,5 л
Сливочное масло
20 г

Описание рецепта — Творожная запеканка с вермишелью:

Готовим необычную, но очень вкусную десертную запеканку из творога и вермишели! Если вы любите лапшевник (https://www.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=115780), тогда и этот десерт вам понравится. Основные ингредиенты запеканки - это творог, вермишель, изюм, из чего можно сразу судить о сытности, питательности и полезности десерта. Творожная запеканка с вермишелью вкусна как в горячем и тёплом, так и в уже остывшем виде. Если не любите изюм - замените его на курагу или чернослив. К десертной запеканке подайте ягодный или фруктовый соус с кислинкой - как по мне, со сгущёнкой или, например, с ванильный соусом будет слишком приторно.

Творожная запеканка с вермишелью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,46 г
Жиры 4,09 г
Углеводы 13,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 1

Для приготовления творожной запеканки с вермишелью нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, вермишель, картофельный крахмал, сливки 15 %, сахарная пудра, вода, соль, сливочное масло, изюм, ванилин.

Шаг 2:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 2
Творог
400 г

В чашу блендера или кухонного комбайна перекладываем творог.

Шаг 3:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 3
Сливки 15-17%
180 мл

В творог вливаем сливки. По своему желанию вы можете взять сливки любой жирности, 15 % - не обязательное условие.

Шаг 4:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 4
Сахарная пудра
5 ст. л.

Также в чашу измельчителя с творогом и сливками всыпаем сахарную пудру.

Шаг 5:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 5
Крахмал картофельный
2 ст. л.

Сюда же всыпаем картофельный крахмал. По желанию вместо картофельного крахмала можно взять крахмал кукурузный.

Шаг 6:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 6
Ванилин
2 щеп.

Далее всыпаем в творог ванилин для аромата и превращаем ингредиенты в однородную гладкую творожную массу.

Шаг 7:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 7
Изюм темный
100 г

Изюм заливаем на две минуты кипятком, а затем просушиваем на бумажном полотенце.

Шаг 8:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 8
Вермишель
260 г
Соль
0,2 ч. л.
Вода
1,5 л

Отвариваем до готовности в подсоленной воде вермишель. Откидываем вермишель на дуршлаг, промываем холодной водой. В ингредиентах указано количество сырой вермишели.

Шаг 9:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 9

В большой миске соединяем творожную массу, вермишель и изюм. Перемешиваем всё до однородного распределения ингредиентов запеканки между собой.

Шаг 10:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 10
Сливочное масло
20 г

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем в неё массу из творога и вермишели, разравниваем поверхность.

Шаг 11:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 11

Выпекаем творожную запеканку с вермишелью в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Готовую запеканку оставляем в форме минут на 5, а затем извлекаем из неё.

Шаг 12:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 12

Запеканку из творога и вермишели с изюмом нарезаем на порции и подаём к столу в качестве десерта.

Шаг 13:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 13

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень достойной. Вермишель и изюм - отличные добавки в творожную массу. Рекомендую попробовать - это прекрасный десерт и идеальный завтрак!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Творожная запеканка с блинами Творожная запеканка с блинами Творожная запеканка с фруктами Творожная запеканка с фруктами Творожная запеканка с персиками Творожная запеканка с персиками Творожная запеканка с абрикосами Творожная запеканка с абрикосами
Творожная запеканка с меренгой Творожная запеканка с меренгой Творожная запеканка с яблоками Творожная запеканка с яблоками Творожная ЗАПЕКАНКА с Яблоками и БЕЗ Муки. Вкус Любимый с Детства! Творожная ЗАПЕКАНКА с Яблоками и БЕЗ Муки. Вкус Любимый с Детства! Творожная запеканка с изюмом в мультиварке Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
Взяли рецепт на заметку (163)
Евгения ГригорьеваНаталья Приходько(Остапчук)Maria FedorovaВасилиса УточкинаSergij KravchenkoОльга ХалченковаАня ИгнатушаЮляша ВысочинаМадина МагомедоваЮлия ХореньянТатьяна КалистратоваВиктория БОльга ВелитченкоОлег СергиеняТатьяна ЛачиноваIrina BateoglouМарина МЛюда ПолозюковаСветлана ЧекалинаNadejda TypozleevaАнюта КозубенкоДмитрий МоревСергей СоловьянАлексей НестеренкоElena RomenskayaТатьяна Боханова
Показать всех
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
26.06.2019 18:28:01
взяла на заметку рецепт Запеканка с цуккини ПП
26.06.2019 18:27:10
взяла на заметку рецепт Запеканка из цуккини
26.06.2019 18:25:50
взяла на заметку рецепт Лапша из цуккини
26.06.2019 18:25:12
взяла на заметку рецепт Филе куриной грудки в пивном кляре