Подписаться

Творожная запеканка с вермишелью

Творожная запеканка с вермишелью
Нравится
41
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
6 порций
Просмотров: 6980
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Творог
400 г
Сливки 15-17%
180 мл
Сахарная пудра
5 ст. л.
Крахмал картофельный
2 ст. л.
Ванилин
2 щеп.
Изюм темный
100 г
Вермишель
260 г
Соль
0,2 ч. л.
Вода
1,5 л
Сливочное масло
20 г

Описание рецепта — Творожная запеканка с вермишелью:

Готовим необычную, но очень вкусную десертную запеканку из творога и вермишели! Если вы любите лапшевник (https://www.patee.ru/recipes/desserts/view/?id=115780), тогда и этот десерт вам понравится. Основные ингредиенты запеканки - это творог, вермишель, изюм, из чего можно сразу судить о сытности, питательности и полезности десерта. Творожная запеканка с вермишелью вкусна как в горячем и тёплом, так и в уже остывшем виде. Если не любите изюм - замените его на курагу или чернослив. К десертной запеканке подайте ягодный или фруктовый соус с кислинкой - как по мне, со сгущёнкой или, например, с ванильный соусом будет слишком приторно.

Творожная запеканка с вермишелью: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,46 г
Жиры 4,09 г
Углеводы 13,69 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
104
килокалории
Шаг 1:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 1

Для приготовления творожной запеканки с вермишелью нам понадобятся следующие ингредиенты: творог, вермишель, картофельный крахмал, сливки 15 %, сахарная пудра, вода, соль, сливочное масло, изюм, ванилин.

Шаг 2:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 2
Творог
400 г

В чашу блендера или кухонного комбайна перекладываем творог.

Шаг 3:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 3
Сливки 15-17%
180 мл

В творог вливаем сливки. По своему желанию вы можете взять сливки любой жирности, 15 % - не обязательное условие.

Шаг 4:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 4
Сахарная пудра
5 ст. л.

Также в чашу измельчителя с творогом и сливками всыпаем сахарную пудру.

Шаг 5:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 5
Крахмал картофельный
2 ст. л.

Сюда же всыпаем картофельный крахмал. По желанию вместо картофельного крахмала можно взять крахмал кукурузный.

Шаг 6:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 6
Ванилин
2 щеп.

Далее всыпаем в творог ванилин для аромата и превращаем ингредиенты в однородную гладкую творожную массу.

Шаг 7:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 7
Изюм темный
100 г

Изюм заливаем на две минуты кипятком, а затем просушиваем на бумажном полотенце.

Шаг 8:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 8
Вермишель
260 г
Соль
0,2 ч. л.
Вода
1,5 л

Отвариваем до готовности в подсоленной воде вермишель. Откидываем вермишель на дуршлаг, промываем холодной водой. В ингредиентах указано количество сырой вермишели.

Шаг 9:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 9

В большой миске соединяем творожную массу, вермишель и изюм. Перемешиваем всё до однородного распределения ингредиентов запеканки между собой.

Шаг 10:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 10
Сливочное масло
20 г

Форму для выпечки смазываем сливочным маслом, выкладываем в неё массу из творога и вермишели, разравниваем поверхность.

Шаг 11:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 11

Выпекаем творожную запеканку с вермишелью в предварительно разогретой до 180 градусов духовке 35 минут. Готовую запеканку оставляем в форме минут на 5, а затем извлекаем из неё.

Шаг 12:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 12

Запеканку из творога и вермишели с изюмом нарезаем на порции и подаём к столу в качестве десерта.

Шаг 13:
Творожная запеканка с вермишелью - Шаг 13

Творожная запеканка, приготовленная по этому рецепту, получается очень достойной. Вермишель и изюм - отличные добавки в творожную массу. Рекомендую попробовать - это прекрасный десерт и идеальный завтрак!
Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Творожная запеканка с блинами Творожная запеканка с блинами Творожная запеканка с фруктами Творожная запеканка с фруктами Творожная запеканка с персиками Творожная запеканка с персиками Творожная запеканка с абрикосами Творожная запеканка с абрикосами
Творожная запеканка с меренгой Творожная запеканка с меренгой Творожная запеканка с яблоками Творожная запеканка с яблоками Творожная ЗАПЕКАНКА с Яблоками и БЕЗ Муки. Вкус Любимый с Детства! Творожная ЗАПЕКАНКА с Яблоками и БЕЗ Муки. Вкус Любимый с Детства! Творожная запеканка с изюмом в мультиварке Творожная запеканка с изюмом в мультиварке
и 37 нравится
208 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Соте из баклажанов
13.07.2020 15:35:11
взяла на заметку рецепт Салат с креветками и красной икрой
13.07.2020 15:30:38
взял на заметку рецепт говядина с горчицой и черносливом