💫 Вам понадобится: яйца — 4 штуки; сахар — 200 г; молоко — 125 мл; мука — 250 г; яблоки — 600 г 💫 Приготовление: 🍎Взбейте яйца и сахарный песок до густой пены. 🍎Добавьте молоко, не прекращая взбивать. 🍎Взбивайте, пока добавляете муку до консистенции густой сметаны. 🍎Очистите и некрупно нарежьте яблоки. 🍎Смазанную маргарином форму присыпьте мукой. 🍎Вылейте половину теста в форму, уложите фрукты, залейте второй частью теста. 🍎Разогрейте духовой шкаф до 170 градусов, пирог будет готов спустя 45 минут. ❗Правило закрытой духовки остается в силе и с шарлоткой на молоке, особенно в первые полчаса выпекания.
Печем манник просто и быстро. Вкус очень нежный. А если более празднично нужно - то можно сверху украсить, как обычный торт и добавить начинку. Или сахарной пудрой присыпать через трафарет, удивительно красиво.
Это мало-сдобное, влажное тесто, слегка сладковатое. Хорошо подходит для любых начинок (соленых и сладких). Сделав это тесто однажды, рецепт останется у вас в самых любимых. Тесто может храниться в холодильнике 2 дня.