Подписаться

Курица в горчичном соусе со спаржей

Курица в горчичном соусе со спаржей
Нравится
70
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 4689
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
50 мл
Сливки
80 мл
Горчица
3 ч. л.
Петрушка
4 стеб.
Спаржа
60 г

Описание рецепта — Курица в горчичном соусе со спаржей:

Курица в горчичном соусе со спаржей - сытное, нежное блюдо, которое придется многим по вкусу. Куриная грудка получается довольно сочной, в сочетании со спаржей, грудка получается еще вкуснее! Дополнением к блюду служит горчичный соус, который готовится очень просто. В итоге вкус получается очень интересным, с одной стороны островатая горчица, с другой кремовая сливочная текстура. Обязательно попробуйте, вам определенно понравится!

Курица в горчичном соусе со спаржей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,38 г
Жиры 8,86 г
Углеводы 1,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
150
килокалорий
Шаг 1:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 1

Для приготовления нам понадобится: куриная грудка, спаржа, горчица, сливки, масло подсолнечное, петрушка, соль, черный молотый перец.

Шаг 2:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 2
Куриная грудка
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Куриную грудку промываем водой. Обсушим бумажным полотенцем. Затем хорошо с двух сторон натираем солью и черным молотым перцем.

Шаг 3:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 3

Куриную грудку накрыть пищевой пленкой и хорошенько отбить специальным мясным молоточком.

Шаг 4:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 4
Подсолнечное масло
50 мл

В разогретое подсолнечное масло выкладываем подготовленные куриные грудки. Обжариваем грудки с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 5

Готовую грудку выкладываем на тарелку и даем ей остыть.

Шаг 6:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 6
Сливки
80 мл
Горчица
3 ч. л.
Петрушка
4 стеб.

Приготовим горчичный соус.
Для этого в неглубокой кастрюле соединяем сливки, горчицу и измельченную петрушку. Хорошо перемешиваем и ставим на слабый огонь.

Шаг 7:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 7

Варить соус нужно до тех пор, пока он не уменьшится в объеме и не станет довольно густым.

Шаг 8:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 8
Спаржа
60 г

Спаржу отварить в подсоленной воде, выложить на тарелку, чтобы спаржа слегка остыла.

Шаг 9:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 9

На сервировочную тарелку, в произвольном виде выкладываем спаржу, сверху на спаржу выкладываем куриную грудку.

Шаг 10:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 10

Хорошенько поливаем курицу горчичным соусом.

Шаг 11:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 11

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе Курица в горчичном соусе Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке
Курица в горчично-лаймовом соусе Курица в горчично-лаймовом соусе Куриные голени в горчичном соусе с грибами Куриные голени в горчичном соусе с грибами Курица в сметанном соусе Курица в сметанном соусе Курица в апельсиновом соусе Курица в апельсиновом соусе
и 66 нравится
392 добавили себе
Комментарии (5)
Вкусно и красивоЯ мясцо люблю в любом виде, а тут еще соус...ммм..
Спасибо Лена, очень приятно.
Так аппетитно 😍😍
10.07.2014 10:36
Так на фото не спаржа, а фасоль стручковая.
11.02.2015 17:22
 Требуется написание текстов для сайтов со сдельной оплатой. Выплаты ежедневно без ожидания. Для кандидатов нет ограничений, кроме умения писать тексты на заданные темы. Несложная работа на 2-3 часа в день. Заработок выше среднего. Пишите на email: h1centrum@yandex.ru
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 05:53:50
оценил рецепт ПП сосиски куриные
23.09.2020 05:53:49
взял на заметку рецепт ПП сосиски куриные
23.09.2020 05:51:06
взял на заметку рецепт Запеканка яблочная ПП
23.09.2020 05:51:06
оценил рецепт Запеканка яблочная ПП
23.09.2020 05:50:17
взял на заметку рецепт Паровые котлетки ПП