Подписаться

Курица в горчичном соусе со спаржей

Курица в горчичном соусе со спаржей
Нравится
70
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
40 минут
2 порции
Просмотров: 4138
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Куриная грудка
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Подсолнечное масло
50 мл
Сливки
80 мл
Горчица
3 ч. л.
Петрушка
4 стеб.
Спаржа
60 г

Описание рецепта — Курица в горчичном соусе со спаржей:

Курица в горчичном соусе со спаржей - сытное, нежное блюдо, которое придется многим по вкусу. Куриная грудка получается довольно сочной, в сочетании со спаржей, грудка получается еще вкуснее! Дополнением к блюду служит горчичный соус, который готовится очень просто. В итоге вкус получается очень интересным, с одной стороны островатая горчица, с другой кремовая сливочная текстура. Обязательно попробуйте, вам определенно понравится!

Курица в горчичном соусе со спаржей: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 16,38 г
Жиры 8,86 г
Углеводы 1,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
150
килокалорий
Шаг 1:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 1

Для приготовления нам понадобится: куриная грудка, спаржа, горчица, сливки, масло подсолнечное, петрушка, соль, черный молотый перец.

Шаг 2:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 2
Куриная грудка
2 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Куриную грудку промываем водой. Обсушим бумажным полотенцем. Затем хорошо с двух сторон натираем солью и черным молотым перцем.

Шаг 3:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 3

Куриную грудку накрыть пищевой пленкой и хорошенько отбить специальным мясным молоточком.

Шаг 4:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 4
Подсолнечное масло
50 мл

В разогретое подсолнечное масло выкладываем подготовленные куриные грудки. Обжариваем грудки с двух сторон до золотистого цвета.

Шаг 5:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 5

Готовую грудку выкладываем на тарелку и даем ей остыть.

Шаг 6:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 6
Сливки
80 мл
Горчица
3 ч. л.
Петрушка
4 стеб.

Приготовим горчичный соус.
Для этого в неглубокой кастрюле соединяем сливки, горчицу и измельченную петрушку. Хорошо перемешиваем и ставим на слабый огонь.

Шаг 7:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 7

Варить соус нужно до тех пор, пока он не уменьшится в объеме и не станет довольно густым.

Шаг 8:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 8
Спаржа
60 г

Спаржу отварить в подсоленной воде, выложить на тарелку, чтобы спаржа слегка остыла.

Шаг 9:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 9

На сервировочную тарелку, в произвольном виде выкладываем спаржу, сверху на спаржу выкладываем куриную грудку.

Шаг 10:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 10

Хорошенько поливаем курицу горчичным соусом.

Шаг 11:
Курица в горчичном соусе со спаржей - Шаг 11

Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе со спаржей Курица в горчичном соусе Курица в горчичном соусе Курица в горчично-лаймовом соусе Курица в горчично-лаймовом соусе
Курица в соевом соусе в духовке Курица в соевом соусе в духовке Куриные голени в горчичном соусе с грибами Куриные голени в горчичном соусе с грибами Курица в сметанном соусе Курица в сметанном соусе Курица в апельсиновом соусе Курица в апельсиновом соусе
Взяли рецепт на заметку (387)
Нина МихайличенкоМарина ТретьякAlina IljinaМаргарита ЗайцеваМария МарияНаталья ИвкинаНарыйа ВасильеваСветлана СаксонАріанна ПономарьоваАнастасия КлименкоОльга ПономареваCristina CompanieţAlexandra ChalayaЮля БарняковаАнастасия СтрекаловаЕкатерина БелоусоваАлександра ГречаникСветлана ВереютинаРоман ПрошинАня ЛетуновскаяАлексей НестеренкоRIMMA PODASHEVAВиктория РадченкоU KЛена БелыхМарина Ягодкина
Показать всех
Комментарии (5)
Вкусно и красивоЯ мясцо люблю в любом виде, а тут еще соус...ммм..
Спасибо Лена, очень приятно.
Так аппетитно 😍😍
10.07.2014 10:36
Так на фото не спаржа, а фасоль стручковая.
11.02.2015 17:22
 Требуется написание текстов для сайтов со сдельной оплатой. Выплаты ежедневно без ожидания. Для кандидатов нет ограничений, кроме умения писать тексты на заданные темы. Несложная работа на 2-3 часа в день. Заработок выше среднего. Пишите на email: h1centrum@yandex.ru
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.10.2019 12:24:40
взяла на заметку рецепт Тартар с оливками и майонезом
23.10.2019 12:21:56
взял на заметку рецепт Энергетические батончики
23.10.2019 12:16:17
взяла на заметку рецепт Тартар с оливками и майонезом
взял на заметку рецепт Сметанники, вкус детства