Понедельник, 21 января 2013

Кальмары с грибами

Кальмары с грибами

Кольца кальмаров приготовленные с овощами и грибами.

Пятница, 25 января 2013

Томатный холодец с рыбой

Томатный холодец с рыбой

Холодец из рыбы (например, судака) с томатным и лимонным соком, белым вином и специями.

Среда, 27 марта 2013

Лосось под кленовым соусом

Лосось под кленовым соусом

Прекрасный вариант обеда для тех, кто желает похудеть. Легкое филе лосося под кленовым соусом - плотное и вкусное блюдо.

Четверг, 28 марта 2013

Лосось Терияки

Лосось Терияки

Филе лосося, маринованное в соусе терияки и обжаренное на гриле.

Среда, 29 мая 2013

Крабовые оладьи

Крабовые оладьи

Простые и вкусные оладьи из крабового мяса с йогуртом, крошенными крекерами и специями.

Пятница, 31 мая 2013

Лососевые котлеты

Лососевые котлеты

Котлеты из консервированного лосося с жареным луком, сладким перцем, майонезом и специями, запеченные в духовке.

Вторник, 2 июля 2013

Рыбные котлеты с соусом тартар

Рыбные котлеты с соусом тартар

Котлеты из белой рыбы (трески, хека, пикши и т.п.) с сельдереем, зеленью и специями, жаренные на сковороде. Приготовьте соус тартар из свежей измельченной капусты с перцем, зеленью, йогуртом и майонезом и подавайте с котлетами.

Среда, 3 июля 2013

Лосось с лаймом и розмарином

Лосось с лаймом и розмарином

Филе лосося, маринованное в оливковом масле с соком лайма, розмарином и чесноком и приготовленное под бройлером или на гриле.

Понедельник, 8 июля 2013

Котлеты из креветок

Котлеты из креветок

Простой рецепт котлет из креветок с соусом чили, имбирем и дижонской горчицей, приготовленных на растительном масле.

Четверг, 30 января 2014

Икра щуки солёная

Икра щуки солёная

Щучья икра - деликатес, который стал популярным ещё со времён царской России. И не удивительно, ведь икра щуки не только вкусна, что, конечно же, неоспоримо! Помимо вкуса щучья икра ценится лечебными и диетическими качествами. Правильно засоленная икра щуки имеет янтарно-солнечный цвет, правильный баланс соли, в банке с икрой отсутствуют какие-либо примеси и загрязнения, икринки “одна в одну” и легко укладываются на бутерброды. Засоленная по этому рецепту икра щуки - это божественно вкусно. Поэтому если вам попалась щука с икрой или же вы стали счастливчиком, купившим свежую щучью икру, то обязательно засолите засолить икру щуки в домашних условиях так, как предложено ниже в рецепте. Результат потрясающий!