Быстрые хачапури

Быстрые хачапури
КатегорияБлины КухняГрузинская кухня
Время1 час СпособКлассический
Порции3
Подписаться

Описание рецепта

Хачапури

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,79 г
Жиры 0,93 г
Углеводы 4,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
41
килокалорий
и 27 нравится
379 добавили себе
410
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Кефир
250 г  
Шаг 1:
Кефир
250 г
Тесто:
● 250 мл кефира
● 1 ч л соли без горки
● 1 яйцо
● сода 0,5 ч л
● мука примерно 2 стакана
Шаг 2:
Начинка:
● творог 200 гр
● сыр 200гр
● слив масло 50 гр
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу
Шаг 3:
Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.

Тематические подборки

Похожие рецепты

ПП Хачапури за 20 минут! ПП Хачапури за 20 минут! Ленивые хачапури на сковороде Ленивые хачапури на сковороде Быстрые блины на дрожжах и молоке Быстрые блины на дрожжах и молоке Свежие лепешки Свежие лепешки
Быстрые хачапури Быстрые хачапури Хачапури без глютена Хачапури без глютена Быстрые панкейки. Быстрые панкейки. Ленивый хачапури Ленивый хачапури
Комментарии (2)
Какой сыр лучше использовать?
18.04.2016 01:37
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Единственное выпекала в духовке , но это не испортило!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
22.04.2024 15:29:28
взял на заметку рецепт Творожное печенье
22.04.2024 15:26:20
взял на заметку рецепт Сырники с голубикой и овсяной мукой
22.04.2024 15:24:34
взял на заметку рецепт Тесто на лагман