Подписаться

Быстрые хачапури

Быстрые хачапури
Нравится
30
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
1 час
3 порции
Просмотров: 4015
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Кефир
250 г  

Описание рецепта — Быстрые хачапури:

Хачапури

Быстрые хачапури: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 3,79 г
Жиры 0,93 г
Углеводы 4,48 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
41
килокалория
Шаг 1:
Кефир
250 г
Тесто:
● 250 мл кефира
● 1 ч л соли без горки
● 1 яйцо
● сода 0,5 ч л
● мука примерно 2 стакана
Шаг 2:
Начинка:
● творог 200 гр
● сыр 200гр
● слив масло 50 гр
● соль по вкусу
● черный молотый перец по вкусу
Шаг 3:
Кефир перемешать с содой, добавить соль, яйцо и муку. Замесить тесто. Если слегка липнет к рукам, смазать маслом руки. Дать отдохнуть 20 мин.
Сыр натереть, перемешать с творогом и маслом (его можно тоже натереть). Посолить, поперчить.
Тесто разделить на 8 частей. Раскатать в лепешку, выложить в середину начинку, защипнуть края, руками или скалкой размять в тонкий круг (высота ~ 1,5 см).
Наколоть вилкой, печь на сухой сковороде с 2х сторон на медленном огне. Складывать стопочкой и смазывать слив маслом.
Это стоит попробовать
Быстрые хачапури Быстрые хачапури Блинчики быстрые Блинчики быстрые Быстрые блины на кипятке Быстрые блины на кипятке Быстрые панкейки. Быстрые панкейки.
Классический грузинский Хачапури с сыром Классический грузинский Хачапури с сыром Быстрые блины на дрожжах и молоке Быстрые блины на дрожжах и молоке Ленивые хачапури Ленивые хачапури Имеретинские хачапури Имеретинские хачапури
и 26 нравится
368 добавили себе
Комментарии (2)
Какой сыр лучше использовать?
18.04.2016 01:37
Получилось очень вкусно, спасибо за рецепт! Единственное выпекала в духовке , но это не испортило!
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
23.09.2020 22:25:58
оценил рецепт Куриный суп с манными клецками
23.09.2020 22:25:33
взяла на заметку рецепт Рататуй
23.09.2020 22:21:03
добавила рецепт Домлама
23.09.2020 22:19:01
взяла на заметку рецепт Рататуй с вином
23.09.2020 22:13:59
взяла на заметку рецепт Кабачки в кисло-сладком маринаде