Суббота, 22 июня 2013

Мини-брауни в шоколаде

Мини-брауни в шоколаде

Сладкие маленькие брауни, испеченные в форме для мики-кексов, покрытые шоколадной глазурью и украшенные посыпками, орехами, шоколадной стружкой и т.п.

Суббота, 20 апреля 2013

Спагетти аль помодоро

Спагетти аль помодоро

Спаггети аль помодоро - спагетти в томатной заправке с сыром Пармезан и базиликом.

Четверг, 25 апреля 2013

Пирожки с грибами и шпинатом

Пирожки с грибами и шпинатом

Вкуснейшие пирожки из дрожжевого теста для пиццы с начинкой из грибов с кабачком, сладким перцем и шпинатом, запеченные в духовке. Можете использовать любую другую начинку, по вкусу.

Вторник, 16 апреля 2013

Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом

Картофельный салат с помидорами и луком под домашним соусом

Картофельный салат с помидорами, луком под соусом из горчицы, лимонного сока с семенами сельдерея.

Понедельник, 15 апреля 2013

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье

Шоколадное печенье - одно из угощений, которое любят практически все. Попробуйте печенье из горького шоколада, покрытое сахарной пудрой.

Вторник, 9 апреля 2013

Щи с двумя видами фасоли

Щи с двумя видами фасоли

Необычность этого рецепта щей обусловлена наличием в их составе помимо привычной для такого рода блюд белой фасоли ещё и зелёной стручковой! Такой тандем делает щи не только более аппетитными и яркими по внешнему виду, но и придаёт блюду пикантные вкусовые нотки! К тому же, белая фасоль делает щи густыми и наваристыми! Любителям фасоли такие щи обязательно понравятся!

Четверг, 20 июня 2013

Куриное филе в винном соусе

Куриное филе в винном соусе

Куриные грудки, обжаренные в масле и доведенные до готовности в соусе из красного вина с грибами, артишоками, чесноком и тимьяном.

Вторник, 28 мая 2013

Семифредо Под солнцем Сицилии

Семифредо Под солнцем Сицилии

Сегодня мы отправляемся в путешествие на Сицилию! Уточню, в путешествие для сладкоежек!
Представляю вам один из череды моих авторских десертов-семифредо. Солнечный и яркий, как сама Сицилия!:)
В автономном регионе Сицилия зарегистрировано более 380-ти местных продуктов, среди которых более 60-ти видов сладкой выпечки и мороженого и более 50-ти видов фруктов и консервов из них!!! Плодородная сицилийская земля даёт ароматные апельсины и мандарины, черешню и персики, даже экзотические манго, киви и бананы - фрукты по вкусу можно найти в любой сезон. Потому мой десерт будет приготовлен именно с теми фруктами, которые характерны для Сицилии.

Воскресенье, 9 июня 2013

Брауни с мятным кремом и ганашем

Брауни с мятным кремом и ганашем

Вкуснейшие шоколадные пирожные с мятно-сливочным кремом, покрытые ганашем из темного шоколада.

Четверг, 4 апреля 2013

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски

Макароны по-флотски- отличное второе блюдо, очень простое в приготовлении и одновременно с этим вкусное! С ингредиентами можно смело экспериментировать- вместо свинины взять куриный фарш или говядину, макароны в виде трубочек заменить на спиральки, перья, фузилли - и результат всегда будет удачным!