Четверг, 12 июля 2012

Закуска из лосося со сливочным сыром

Закуска из лосося со сливочным сыром

Сегодня даю рецепт рулетиков с начинкой из сливочного сыра с зеленью. Это хорошая альтернатива порядком поднадоевшим бутербродам с красной рыбой.

Понедельник, 21 мая 2012

Запеченный лосось

Запеченный лосось

Прекрасный рецепт для начинающих кулинаров!

Понедельник, 9 июля 2012

Рыбные каштаны

Рыбные каштаны

Очень аппетитное блюдо. Поражает и свои наполнением, и своим внешним видом.

Вторник, 1 января 2013

Паста с креветками

Паста с креветками

Креветки, маринованные в пряном соусе с белым вином, обжаренные на сковороде и смешанные со спагетти. Посыпьте креветки с пастой обжаренными сухарями и подавайте.

Воскресенье, 16 декабря 2012

Котлеты из рыбных консервов

Котлеты из рыбных консервов

Котлетки, которые можно приготовить из любых рыбных консервов

Вторник, 27 ноября 2012

Запеченный лосось со сливочным соусом

Запеченный лосось со сливочным соусом

Ничто не может быть лучше, чем отлично приготовленный кусок лосося увенчанный вкусным соусом и укропом.

Четверг, 23 сентября 2010

Дорада фаршированная перцем

Дорада фаршированная перцем

Дорада фаршированная перцем получается очень нежной, тающей во рту. К такому блюду грех не купить бутылочку сухого белого вина.

Понедельник, 21 мая 2012

Лососевые котлеты

Лососевые котлеты

Вкусные рыбные котлеты.При раздельном питании подаются чаще всего с легким салатом и овощным соусом

Четверг, 19 июля 2012

Соленая скумбрия в маринаде

Соленая скумбрия в маринаде

Я предлагаю рецепт солёной скумбрии со специями. Готовя это блюдо в домашних условиях, очень важно приобрести качественную рыбу. В данном случае такую, которая не была бы несколько раз замороженная/разморожена. Иначе, в конечном итоге, рыба может выйти на столько мягкой, трудно будет ее нарезать цельными кусками. Поэтому, при выборе рыбы, нужно обращать внимание на то, чтобы на ее коже не было пятен крови, свидетельствующие о неоднократном замораживании/размораживании. Удачной вам покупки и вкусной рыбки.

Четверг, 19 июля 2012

Хек с чесноком и лимонным соком

Хек с чесноком и лимонным соком

Нежная белая рыба приобретает более насыщенный вкус благодаря ароматной корочке с пряными травами.