Запеченный лосось со сливочным соусом

Запеченный лосось со сливочным соусом
КатегорияРыба и морепродукты КухняДомашние рецепты
Время40 минСпособКлассический
Порций8
Подписаться

Описание рецепта

Ничто не может быть лучше, чем отлично приготовленный кусок лосося увенчанный вкусным соусом и укропом.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 14,03 г
Жиры 17,4 г
Углеводы 2,46 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
223
килокалорий
нравится
50 добавили себе
54
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Лосось
1 кг
Лимонный сок
3 ст. л.
Луковый порошок
1 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1,5 шт.
Лимон
1 шт.
Сливочное масло
100 г
Сметана
4 ст. л.
Майонез
4 ст. л.
Хрен
1 ч. л.
Укроп сушеный
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.
Шаг 1:
Лосось
1 кг
Лимонный сок
2 ст. л.
Луковый порошок
1 ч. л.
Чесночный порошок
1 ч. л.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Лук репчатый
1 шт.
Лимон
1 шт.
Сливочное масло
100 г

Смажьте лист для выпечки. Положите филе лосося кожей вниз на фольгу, сбрызнете лимонным соком, посыпьте перцем, луковым порошком, чесночным порошком и солью.
Сверху положите нарезанный кольцами лук и тонко нарезанный лимон и пару кусочков масла. Хорошо и плотно заверните все в фольгу.

Шаг 2:
Сметана
4 ст. л.
Майонез
4 ст. л.
Лимонный сок
1 ст. л.
Хрен
1 ч. л.
Лук репчатый
0,5 шт.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу
Укроп сушеный
1 ч. л.
Чеснок
2 зуб.

Выпекайте при температуре 180 С в течение 20 минут. Откройте фольгу, что бы вышел пар и запекайте еще 5 минут,
Отдельно в небольшой миске смешайте остальные ингредиенты (сметана, майонез, укроп, лимонный сок, хрен,мелко нарезанный лук, измельченный чеснок, соль и перец) до однородной массы.

Шаг 3:

Готового лосося разрежьте на отдельные части и полейте сверху сливочным соусом с укропом. Подавайте с любимыми гарнирами.
Приятного аппетита!!!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Печеный лосось в пряном соусе Печеный лосось в пряном соусе Ламби в сливочном соусе по-доминикански Ламби в сливочном соусе по-доминикански Запеченный лосось под сливочным соусом Запеченный лосось под сливочным соусом Лосось, тушеный в соусе из куркумы с кусочками сливы Лосось, тушеный в соусе из куркумы с кусочками сливы
Филе сибаса под белым сливочным соусом Филе сибаса под белым сливочным соусом Запечённый лосось в медово - горчичном соусе. Запечённый лосось в медово - горчичном соусе. Хек в сливочном соусе Хек в сливочном соусе Запечённая тилапия в сливочном соусе со шпинатом Запечённая тилапия в сливочном соусе со шпинатом
Комментарии (2)
27.11.2012 16:54
Отличный рецепт сливочного соуса, да и запеченного лосося конечно тоже, спасибо!🌹
👌
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
взял на заметку рецепт Гороховый суп с грибами и томатом
14.06.2024 00:25:46
взяла на заметку рецепт Суфле из творога с киселем
13.06.2024 22:32:23
взял на заметку рецепт Овощное рагу с кабачками и рисом