Лососевые котлеты
| Категория | Рыба и морепродукты | Кухня | Американская кухня |
| Время | 20 мин | Способ | Классический |
| Порции | 2 | ||
 Понедельник, 21 мая 2012
| Подписаться |
Описание рецепта
Вкусные рыбные котлеты.При раздельном питании подаются чаще всего с легким салатом и овощным соусом
Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г
|
Белки 11,46 г Жиры 14,41 г Углеводы 8,51 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
|
|
и 4 нравится71 добавил себе
78
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
| 300 г |
| 0,5 шт. | ||||
| 0,5 шт. |
| 0,5 ст. | ||||
| 1 ст. л. |
| 2 г | ||||
| 2 г |
| 30 мл | ||||
| 2 шт. |
| 2 ст. л. | ||||
| 1 ст. л. |
| 4 шт. | ||||
| 2 ч. л. |
Шаг 1:
| 300 г | ||
| 0,5 шт. |
У рыбы удалить кожу и кости, порубить в фарш (лучше вручную,чтобы оставались кусочки рыбы)
Мелко нарезанный лук поместить в жаропрочной контейнер и нагреть в микроволновой печи в течение 2 минут при 600 Вт.
Шаг 2:
| 0,5 шт. | ||
| 0,5 ст. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 2 г | ||
| 2 г |
Вручную замесить фарш из указанный ингредиентов, сформировать две большие котлеты
Шаг 3:
| 30 мл |
Нагреть растительное масло в сковороде и обжарить котлеты, пока не будут коричневого цвета с обеих сторон, после протушить в течение 3-4 минут на слабом огне в закрытой сковороде.
Шаг 4:
| 2 шт. | ||
| 2 ст. л. | ||
| 1 ст. л. | ||
| 4 шт. | ||
| 2 ч. л. |
Выложить на тарелку, украсить листьями салата и помидорами черри.
Можно сделать соус из майонеза, кетчупа и горчицы в зернах.
