Простое блюдо.

Это все любят!

Ингредиенты:

филе свиное 8 шт
сыр гауда 2 шт
сухари панировочные 50 г
яйцо сырое 1 шт
соль по вкусу

Шампиньоны - 350 г.
Лук - 1 шт.
Красный перец - 1/2 шт.
Дижонская горчица - 2 ст. л.
Масло оливковое - 4 ст. л.
Свиная вырезка - 1 кг.
Хлебные крошки - 4 ст. л.
Шалфей - 1 ч. л.
Соль, перец ч/м - по вкусу .
Белое вино - 300-400 мл.

Противень смазать маслом.
Выложить измельчённый лук в один слой.
Мясо нарезать порционными кусками, чуть отбить, натереть солью и перцем.
Выложить поверх лука.

🍝

Простое в приготовлении и очень вкусное сало

Вкусное и сытное блюдо из простых ингредиентов для тех, у кого нет времени готовить. Автор рецепта - шеф-повар проекта “Сделано со вкусом” Сергей Леонов.

Мини-фрикадельки

Из серии "немного экзотики" :D Но это блюдо стало постоянным гостем на семейных празднествах