Подписаться

Соус для салата Цезарь

Соус для салата Цезарь
Нравится
12
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
5 минут
3 порции
Просмотров: 3011
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Яичный желток
3 шт.
Соль
3 г
Перец черный молотый
3 г
Горчица
20 г
Лимонный сок
40 мл
Оливковое масло
100 мл
Вустерский соус
10 мл  

Описание рецепта — Соус для салата Цезарь:

Соус по этому рецепту подходит для заправки как классического Цезаря, так и многочисленных его вариаций: с креветками, томатами черри, анчоусами. Если заранее отварить яйца, остудить и отделить желтки, времени на готовку уйдет считанные минуты — необходимо взбить все компоненты, можно сразу приправлять и подавать салат к столу.

Соус для салата Цезарь: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 4,24 г
Жиры 47,64 г
Углеводы 4,54 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
455
килокалорий
Шаг 1:
Соус для салата Цезарь - Шаг 1

Для приготовления соуса потребуются лимон, горчица, вустерский соус, соль, перец, оливковое масло, сваренные вкрутую яичные желтки.

Шаг 2:
Соус для салата Цезарь - Шаг 2
Яичный желток
3 шт.

Мягкие желтки растираем обычной вилкой.

Шаг 3:
Соус для салата Цезарь - Шаг 3
Соль
3 г

Бросаем щепотку соли, продолжая, перемешивать.

159 пользователей уже добавили рецепт в свою книгу рецептов
Елена ГораликTatyana YavdonichКсюша ИзгаршеваСерафима АбалихинаЕкатерина РожковаСофия БакановаДина МирандоваСветлана ДобкинаKot KastrМама МияЕлена БогомоловаАнна МаксимкинаВероника ХодоваEkaterina SaprykinaМарат КоролёвГалина ШерстобитоваTetiana TetianaГалина Ивановаалексей муравинАлександра ***Dashik TeplyashikDamina TaramМарина ЯблоновскаяОксана УсачеваIvan EvtushevskyНаталия Аршанская
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить доступ к этому рецепту.
Сейчас происходит:
24.10.2018 04:27:24
взяла на заметку рецепт Мармелад из готового сока на агар-агаре
взяла на заметку рецепт Эклеры с заварным кремом