Подписаться

Хрустящий грушевый пирог с сыром

Хрустящий грушевый пирог с сыром
Нравится
5
Понравился рецепт?
1 2 3 4 5
Время приготовления:
50 минут
6 порций
Просмотров: 304
Добавить в мою книгу рецептов
Ингредиенты:
Сливочное масло
40 г
Мука пшеничная
100 г
Соль
2 г
Вода
40 мл
Груша
200 г
Грецкий орех
30 г
Рикотта
80 г  

Описание рецепта — Хрустящий грушевый пирог с сыром:

Отличная рождественская выпечка - хрустящий грушевый пирог с сыром! Хоть это я испекла в Рождество, выпекать его можно в любое время и по любому поводу. У пирога хрустящая основа из пресного рассыпчатого теста. Для начинки берутся любые сочные груши. Их нужно обязательно тонко порезать. Дополните начинку любыми рубленными орехами и пряным сыром. При подаче пирога эффектно подпылите его сахарной пудрой!

Хрустящий грушевый пирог с сыром: состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 5,07 г
Жиры 12,94 г
Углеводы 23,04 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
224
килокалории
Шаг 1:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 1

Для выпечки хрустящего грушевого пирога с сыром возьмите рикотту, груши, муку, яйца, сливочное масло, грецкие орехи, соль и воду.

Шаг 2:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 2
Сливочное масло
40 г

Сливочное масло комнатной температуры порубите кусочками.

Шаг 3:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 3
Мука пшеничная
100 г

К маслу добавить муку, постепенно вмешивая ее.

Шаг 4:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 4
Соль
2 г

Добавьте щепотку соли.

Шаг 5:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 5
Вода
40 мл

Хорошо вымесите смесь вилкой, добавив ледяную воду.

Шаг 6:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 6

Соберите тесто в шар.

Шаг 7:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 7

А потом сразу раскатайте в тонкую лепешку - около 0,5-0,6 см.

Шаг 8:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 8

Поставьте тесто в духовку минут на 20, чтобы оно подпеклось.

Шаг 9:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 9
Груша
200 г

Очистите большую грушу.

Шаг 10:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 10

Тонко ее порежьте, удаляя сердцевину.

Шаг 11:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 11

Тем временем тесто готово.

Шаг 12:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 12

Уложите на него ломтики груши, распределяя веерами.

Шаг 13:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 13
Грецкий орех
30 г

Раскрошите несколько ядер грецких орехов.

Шаг 14:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 14
Рикотта
80 г

Выложите ложкой кусочки рикотты.

Шаг 15:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 15

Выпекайте хрустящий грушевый пирог с сыром минут 30 при 170-180 градусах.

Шаг 16:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 16

Вот и все - хрустящий грушевый пирог с сыром готов!

Шаг 17:
Хрустящий грушевый пирог с сыром - Шаг 17

Подавайте его после охлаждения к чаю или кофе. Великолепно идет с капуччино! Приятного аппетита!

Это стоит попробовать
Слоеный пирог с сыром и беконом Слоеный пирог с сыром и беконом Мясной пирог с сыром Мясной пирог с сыром Слоёный пирог с сыром Слоёный пирог с сыром Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке Заливной пирог с сыром и сосисками в мультиварке
Пирог с сыром и шпинатом Пирог с сыром и шпинатом Пирог с сыром фета Пирог с сыром фета Слоеный пирог с сыром Слоеный пирог с сыром Осетинский пирог с сыром Осетинский пирог с сыром
и 3 нравится
9 добавили себе
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
24.01.2022 03:08:05
оценила рецепт Блинчики с сыром, курицей и яйцом
24.01.2022 03:00:24
взял на заметку рецепт Овсяный кекс с бананом
24.01.2022 02:58:08
оценила рецепт Мясные оладьи
24.01.2022 02:56:18
оценила рецепт Галушки с мясом