Соус для салата "Цезарь"

Греческий соус дзадзики из огурца с йогуртом, чесноком, укропом и свежевыжатым лимонным соком.

Ингредиенты:

• 5 очень спелых плодов авокадо
• 3 столовых ложки сока лайма или лимона
• 2 средних зубчика чеснока, очистить, выдавить, смешайте со щепоткой соли (с помощью вилки)
• 3/4 чайной ложки соли
• 1 маленький спелый помидор, мелко порезать
• половина средней луковицы, мелко нарубить
• половина пучка мелко нарубленной кинзы

Цацики – греческий соус

Крем-сыр “Филадельфия” в домашних условиях

Нежный соус, который подойдёт к любому горячему блюду: и мясу, и рыбе. Да и просто с лепешками.