Четверг, 22 февраля 2018

Паста с грибами

Паста с грибами
Паста с грибами
Четверг, 8 февраля 2018

Паста с бураттой

Паста с бураттой
.
Четверг, 8 февраля 2018

Фузилли в сливочном соусе с грибами

Фузилли в сливочном соусе с грибами
Вы должны это попробовать!🤗
Воскресенье, 21 января 2018

Паста с помидорами Черри и свининой

Паста с помидорами Черри и свининой
Очень сытное итальянское блюдо, которое легко и быстро готовить!
Среда, 17 января 2018

Макароны по-флотски в мультиварке

Макароны по-флотски в мультиварке

Если вы недавно стали обладателем мультиварки, одно из первых блюд, с которым вам непременно следует познакомиться - это всеми любимые макароны по-флотски. Почему? Да всё просто! Макароны по-флотски в мультиварке готовятся быстро и просто, вы без труда справитесь с этим рецептом, даже если впервые знакомитесь с кухонным прибором, к тому же у вас получится замечательный обед для всей семьи при минимальных затратах времени и сил. Макаронные изделия следует выбирать твёрдых сортов, тогда вероятность переварить макароны и в итоге получить мучнистую массу будет минимизирована. И ещё - чтобы макароны по-флотски получились ещё вкуснее, советую брать мясо как минимум двух видов, я взяла фарш из свинины и курицы. Приступаем!

Воскресенье, 26 ноября 2017

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Каннеллони с фаршем под соусом бешамель

Не очень быстрое в приготовление, но очень вкусное в итоге. Блюдо, которое стоит попробовать приготовить каждому.

Четверг, 23 ноября 2017

Вкусная запеканка с пенне

Вкусная запеканка с пенне
Любимое сочетание сыров.
Вторник, 14 ноября 2017

Паста с сосисками

Паста с сосисками
До безобразия просто, до безумия вкусно 😋
Понедельник, 2 декабря 2013

Макароны по-флотски с отварным мясом

Макароны по-флотски с отварным мясом

Макароны по-флотски - классическое кулинарное блюдо, основные компоненты которого отварные макароны и мясной фарш. В России это блюдо было известно еще в XVIII веке, а в Европе - в средние века. Им кормили моряков и путешественников. Особую популярность оно приобрело в годы Великой Отечественной войны, как дешевая, питательная пища для солдат. В оригинале сырой мясной фарш обжаривается в растительном масле. Я хочу предложить диетический вариант этого блюда для тех, кому противопоказано все жареное. Мясо нужно отварить и перемолоть через мясорубку, а затем смешать с макаронами и луком. На мой взгляд, так получается не только полезней, но и гораздо вкуснее. Сырой фарш в процессе жарки на сковороде быстро теряет влагу, белок сворачивается и мясо превращается в жесткие комочки. Вареное молотое мясо остается мягким и нежным. Попробуйте этот вариант и вы почувствуете разницу.