Что может быть полезней овощей? Что может быть вкуснее овощей на гриле? Отличная идея гарнира для шашлыка вместо приевшихся картошки или риса!

Жареный зеленый лук и белые креветки, грибы шиитаке под чесночным соусом

Такую курицу можно подавать и как самостоятельное блюдо. и как мясное дополнение к гарниру.

Еще один рецепт для гриля. На этот раз с креветками.

Нежное, очень сочное с легкой остринкой и приятным послевкусием блюдо, мясо просто тает.

Перцы халапеньо поджаренные на гриле и фаршированные курицей и сыром.
Очень вкусное и легкое блюдо испанской кухни.

В пору шашлычков и гриля этот рецепт не оставит вас равнодушным.

Стейк на гриле фахитас с перцем и луком, невероятно вкусно.

Мясо для шашлыка должно быть с молодого животного, сочным и свежим, и ни в коем случае не мороженым. Также очень хорошо, если мясо будет с прожилками жира, - это обеспечит шашлыку большую сочность. Поэтому для приготовления шашлыка я всегда использую свиную шею, мне кажется, это идеальный вариант. Мариновать мясо следует в стеклянной, фарфоровой или эмалированной посуде. Если взять все это во внимание, шашлык получится очень вкусным, нежным и сочным.

Волшебный куриный кебаб