Барбекю из баранины

Барбекю из баранины
КатегорияШашлыки и гриль КухняАрмянская кухня
Время1 час 30 минСпособКлассический
Порции4
Подписаться

Описание рецепта

Нежное, очень сочное с легкой остринкой и приятным послевкусием блюдо, мясо просто тает.

Состав, калорийность и пищевая ценность на 100 г

Белки 20.38 г
Жиры 20.58 г
Углеводы 0.66 г
Узнать больше
Более подробная информация о составе и калорийности блюд доступна в приложении Patee. Рецепты для iPhone, iPad и Android
280
килокалорий
нравится
70 добавили себе
74
5
Мне нравится
Добавить себе
Ингредиенты:
Баранина
2.5 кг
Кинза (семена)
1 пуч.
Вино красное сухое (столовое)
1 ст.
Соевый соус
0.5 ст.
Оливковое масло
0.5 ст.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Чеснок
4 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу  
Шаг 1:
Барбекю из баранины - Шаг 1
Баранина
2.5 кг
Кинза (семена)
1 пуч.
Вино красное сухое (столовое)
1 ст.
Соевый соус
0.5 ст.
Оливковое масло
0.5 ст.
Лавровый лист сушеный
2 шт.
Чеснок
4 зуб.
Соль
по вкусу
Перец черный молотый
по вкусу

Приготовьте все продукты, чтоб они были у Вас под рукой.

Шаг 2:
Барбекю из баранины - Шаг 2

Скомбинируйте все ингредиенты для маринада.Мариновать баранину нужно 4-5 часов, периодически перемешивая.

Шаг 3:
Барбекю из баранины - Шаг 3

Обжаривать на гриле сначала на одной стороне, потом на другой до полной готовности, чтобы Ваша баранина не была сухая периодически поливайте ее маринадом.

Приятного аппетита!

Тематические подборки

Похожие рецепты

Люля-кебаб в духовке Люля-кебаб в духовке Кебаб Кебаб Шашлык из маринованной баранины с овощами и грибами Шашлык из маринованной баранины с овощами и грибами Шашлык из баранины с баклажанами Шашлык из баранины с баклажанами
Барбекю из свинины Барбекю из свинины Шашлык из баранины с коньяком Шашлык из баранины с коньяком Шашлык в кастрюле Шашлык в кастрюле Барбекю из грудинки Барбекю из грудинки
Мы заботимся о качестве нашей аудитории.
Пожалуйста, авторизуйтесь, чтобы получить возможность оставлять комментарии.
Сейчас происходит:
25.01.2026 07:14:55
взял на заметку рецепт Тонкие блины на молоке
25.01.2026 07:11:21
взял на заметку рецепт Тонкие блинчики. Молочные блинчики
14.01.2016 16:32:11
добавила рецепт Пирог со сливами и творогом
25.01.2026 06:18:16
взял на заметку рецепт Бананово-творожная пп запеканка🍌