Что может быть полезней овощей? Что может быть вкуснее овощей на гриле? Отличная идея гарнира для шашлыка вместо приевшихся картошки или риса!
Замочите на 30 минут деревянные шпажки в воде.
Нарезанные овощи сложите в миску, посыпьте приправой для шашлыка или гриля и хорошенько перемешайте. Насадите овощи на шпажки в том порядке как они представлены в рецепте.
Разогрейте гриль. Смешайте в миске оливковое масло, растопленное сливочное масло и вустерский соус. Отставьте в сторону.
Выложите шпажки на гриль, готовьте в течение 5-7 минут, переворачивая и поливая получившимся соусом. Снимите с гриля и посыпьте солью и перцем.